海松茸是什么,海松茸是什么样的图片
海松茸是什么
海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物。海松茸生长周期为3年，5年以上才能剥离芯，属世界限制性的开采资源。南极海茸能够提升肠道解毒功能,其含有的藻多酚能防止肠道内产生减弱解毒作用的酶，并促进具有调理肠道功能的双歧杆菌增多。
用鲜活诠释美味 让人吃到不想走
厦门的海鲜火锅店可谓是遍地开花，但要说到厦门第一家海鲜火锅，你不一定知道，那就是位于加州后面洪莲路洪文大排档里的江记海中鲜，不仅海鲜品种丰富新鲜，价格也很实惠，想要物美价廉选它就对啦！店内环境跟普通大排档差不多，有室外和室内，二楼还有单独的包厢，用餐环境不错。进门就能看到整排的海鲜池，鲜活看得见，明码标价，现点现做。
锅底只是简单的搭配文蛤、枸杞，姜蒜，汤底选用的是农夫山泉的矿泉水，简单纯粹，据说这样更能突出海鲜的鲜甜。吃的就是原汁原味的鲜美。
餐前小菜南极海松茸和贡鲍丝，口感十分爽脆，酸辣开胃，相当过瘾！
静待片刻，待水开之际，就是各种鲜活食材轮番登场时间，玉米蚌、黄贝、珍珠贝、贵妃蚌、七彩贝、沙包螺......看着各种新鲜贝类在汤里几番沉浮之后，便可享用，入口鲜甜至极，那叫一个美味！活蹦乱跳的虾和虾蛄自然也不可少。还有崇武鱼卷，无论是涮烫还是油煎，口感都不错，Q弹有嚼劲。
除了火锅还有各种热菜也很不错，如红花蟹，光看色泽就让人食指大动，采用香辣的做法，蟹肉饱满紧实，香辣入味；秘制烤小管，爽脆有嚼劲,搭配大厨的秘制料，美味升级；著名的建瓯板鸭果然名不虚传，鸭肉肉质肥厚，入味有嚼劲，细细咀嚼你会发现越嚼越香，根本停不下来；还有肉质肥美的鲍鱼、脆爽嫩滑的海蚌片、浓郁醇香的沙茶牛肉、造型别致的菠萝炒饭......每一道都让人看了垂涎欲滴，让人回味无穷。
店名：江记海中鲜
地址：莲前东路洪莲路洪文大排档49-51号
电话：0592-5887998
营业时间：周一至周日晚市 17:00-01:00
野生干贝海松茸 自制腌汁调味特别棒
自制腌汁调味野生干贝海松茸海松茸是深海中的一种植物，藻类，纯绿色天然食品，搭配大连特产野生小千贝，双重口感、营养健康，深受广大食客喜爱、好评不断。关键海松茸的软硬度和野生干贝肉的鲜嫩度需掌握。
原料海松茸250克，野生干贝肉150克。调料自制腌汁35克，泰椒圈5克，苦菊心3克。制作1.海松茸用清水浸泡6小时，冲洗两遍，去掉盐分。2.将泡好的海松茸用热水烫1分钟后冲凉，控千水分。3.野生干贝洗净煮熟。4.将原料用自制腌汁腌拌2分钟，摆盘时用泰椒圈、苦菊心点缀即可。自制腌汁纯净水50克，苹果醋30克，东古一品鲜酱油、白糖各15克，柠檬汁10克，味素、酸辣鲜露各3克，芝麻油2克混合均匀即可。
