怎样制作发酵饲料_生物发酵饲料怎么做

怎样制作发酵饲料

1、不论选用哪种原材料配方制作发酵饲料，应选用无霉变，无污染的原材料。

2、将扩培好的发酵菌液与发酵饲料混合均匀，湿度百分之40到百分之50，手抓成团不滴水，一触即散为宜。 有搅拌机的养殖场将扩培的发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可； 没有搅拌机的养殖户将 发酵菌液喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀， 注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

3、将配置好的发酵饲料装入发酵容器内或者是带呼吸阀的发酵饲料袋子，然后封口，务必封严，不能透气。

4、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3到7天发酵，发出带酸甜的浓郁 酒曲香味，表明发酵成功。发酵饲料袋子要密封不漏气，防治外界杂菌进入。

5、发酵成功之后，将发酵饲料添加进未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。袋子内发酵饲料如果未用完应迅速密封，再取再用再密封。

养殖场与小饲料厂自制高品质生物发酵饲料的配方和简单操作技术

生物发酵饲料已经越来越被人认可，很多养殖场和中小饲料厂都想自己生产生物发酵饲料。在没有很好设备的情况下，如何才能生产出高品质的香醇可口、营养丰富的生物发酵饲料呢？

下面的这项操作技术即使你只有简单的几个塑料桶，都可以生产出高品质的生物发酵饲料出来。简单的验证就是小范围试验即可肯定，其香醇度、可口程度、营养程度不比那些专业生产的差（生产后短时间内运用益生菌活性更高等）。

1、2020年，畜牧行业面临饲料禁抗、养殖减抗以及食品无抗的“三抗”大趋势，生物发酵饲料在饲料替代抗生素方面有明显的效果;

2、生物发酵饲料在改善肉、蛋、奶的品质以及满足消费者的个性化需求方面都有长足的作用;

3、商业饲料一直以来都是玉米-豆粕型结构，生物发酵的方式可以很好地改善地源性原料的利用效率;

4、生物发酵饲料对动物的健康、环境的改善都有明显的作用。

发酵完成的生物饲料

配方可以根据当地实际情况进行组合，但玉米酒糟（DDGS）和99多功能饲料发酵剂不能改变。

用于短距离待售的生物发酵饲料

一吨原料可以生产出约1.6吨左右的高品质生物发酵饲料出来。

将上述原料简单混合，放入非金属容器中稍微压实，严格密封发酵约15天，即变成高品质的生物发酵饲料。打开香气四溢，密封状态下可以保存一年不会变质。

如果一次性用不完，要再次密封。

如果要用于销售，装袋密封销售即可。

案例：用于销售的商品生物发酵饲料（加入了中草药）

按照每吨饲料中添加20-40公斤即可，其中运用到干湿料和水料中效果更好。

如果用于销售，每吨可以销售到2500-3500元，而生产成本大约在1200元左右（仅供参考）。

土方法自制发酵饲料养猪鸡鸭技术，仅需塑料袋（桶）即可做出来

发酵饲料越来越被认可和广泛地运用。特别是从2020年7月1日起饲料中禁止添加除中草药以外的任何抗生素后，发酵饲料、发酵中草药将会更广泛地运用。

我们的一些中小养殖场由于自身条件的简陋，该如何用“土”方法制作发酵饲料用于畜禽的养殖呢？今天小编就来给大家分享这项操作技术。

发酵饲料没有严格的统一配方，如果你只想将发酵饲料作为替代抗生素、益生素、酶制剂、酸化剂、活性小肽等的功能，发酵所养殖动物的全价饲料或者玉米+豆粕等，只需按照饲料比例添加5%-10%即可；如果你还想降低部分饲料成本，则可以广泛地运用当地的廉价资源，如豆渣、木薯渣、米粉渣、苗条下脚料、酒糟、牧草、菜叶等等，则发酵后按照饲喂比例的15%-30%（甚至如母猪在后备、空怀、怀孕前期可以用到60%），降低成本改善肉质显著。

1.玉米50%、豆粕或菜粕50%；

2.动物配合饲料60%、豆粕40%；

3.豆渣等廉价糟渣果渣饲料60%、玉米粉15%，米糠豆粕等25%；

4.切碎牧草菜叶等80%、玉米粉10%、豆粕10%。

另外可以根据自己的实际情况进行组合，原料尽量不要超过3种，糟渣不能跟青绿牧草菜叶、秸秆混合发酵。

上述配方每吨添加食盐2公斤（发酵全价配合饲料不需要添加），每2-3吨原料中添加1包“99多功能饲料发酵剂”；如果加入部分中草药发酵效果更好。

含水量调节在60%左右，简单混合后进行发酵。

关于发酵剂，有的养殖场采用酒曲、酵母粉来发酵，这是错误的，发酵饲料的菌种是一定要采用专业的饲料发酵剂来进行发酵。因为采用酒曲、酵母粉发酵菌种单一，甚至还导致酒度过高、异味重、适口性差、不能长时间保存等缺点。而专业饲料发酵剂现在都采用复合益生菌+复合酶制剂，发酵和运用的综合效果比单一的酒曲等效果要好很多，且成本也不高，发酵1吨饲料成本一般在几元钱或者十来元（如市场上使用量较大的产品“99多功能饲料发酵剂”，500g/包/25元发酵2-3吨）。还有一点要说明的是，复合了益生菌+酶制剂的粉剂产品发酵剂效果要好于水剂产品的发酵剂（如EM类水剂发酵剂），这是因为水剂发酵剂中不能混合太多的菌种（如米曲霉等）和复合酶制剂（如糖化酶），懂行的都知道。

购买回来准备发酵的豆渣，可以直接在塑料袋中发酵也可以混合后放入塑料容器中发酵

塑料容器中正在发酵的豆渣

粉剂容器推荐选择塑料容器，可以是塑料袋、塑料桶等，规模较大的可以采用水泥池等。但不建议采用金属容器，因为发酵饲料会产酸，且长时间储存过程中对金属容器产酸腐蚀性。

将原料和发酵剂等混合后，就可以装入发酵容器中简单严实并进行严格密封进行发酵。

不同原料一般发酵3-15天，有浓郁的甜酒香味即可饲喂动物。每次取料后如果没有用完一定要再次密封保存。长期密封保存可以达到很长时间不变质（可以超过一年）。

用水泥池发酵木薯渣

以养猪为例参考饲喂配方如下：

(1)小猪配合饲料(%)

配方1：生物发酵料20，玉米52，豆粕或豆饼22，鱼或复合蛋粉2，生猪预混料4。

配方2：生物发酵料15，玉米44，糠麸杂粮10，豆粕或豆饼24，鱼粉或复合蛋**3，生猪预混料4。

配方3：生物发酵料15，小猪全价饲料85。

(2)中猪配合饲料(%)

配方1：生物发酵料25，玉米50，豆粕或豆饼21，生猪预混料4。

配方2：生物发酵料30，玉米38，糠麸杂粮10，豆粕或豆饼24，鱼粉或复合蛋**3，猪预混料4。

配方3：生物发酵料20，中猪全价饲料80。

(3)大猪配合饲料(%)

配方1：生物发酵料30，玉米36，糠麸杂粮12，豆粕或豆饼16，生猪预混料4。

配方2：生物发酵料35，玉米33，糠麸或杂粮12，豆粕或豆饼16，生猪预混料4。

配方3：生物发酵料25，全价饲料75。

养殖土猪、香猪、野猪可以在上述配方上适当增加粗饲料的比例。

生物发酵料的使用方法要注意，由于生物发酵料为湿料，其他饲料是干料，因此在配制时实际使用中粮要乘以2，以生物发酵料25%，全价饲料75%这个配方1吨饲料为例，实际配方为生物发酵料500公斤，全价饲料750公斤。

另外，在当前防控非洲猪瘟严峻的当前，在制作发酵饲料时可以添加专门针对防控非洲猪瘟的中草药。

其他动物参考饲喂比例根据实际情况进行配比，只要动物正常健康生长即可。

木薯渣发酵成为猪鸡鸭的优质饲料

生物发酵饲料给猪群提供肠道营养，免疫营养，生殖营养预防缓解母猪妊娠期便秘，食欲不振，不吃食的现象。 1、可以吞噬降解部分霉菌毒素，解决母猪泪斑，泪痕缓解肝肾负担，15——30天解决母猪皮毛粗糙无光背部痂皮毒素严重。 2、2—3个月改善母猪体质，促进母猪代谢，恢复健康，皮肤红润，白里透红让母猪更年轻，发病率降低90%近似保育猪。 3、缩短母猪产程时间，猪场95%的母猪产程2-3小时，提高仔猪出生均匀度，出生活力，让仔猪更健康 4、提高哺乳母猪采食量，10%-20%,增强泌乳能力，提高仔猪成活率，断奶重。 5、减少母猪体重流失，让95%的母猪断奶后3-7天发情提高母猪排卵数2-3个延长母猪使用年限2-3胎。

1.促进仔猪肠道发育，维护肠道微生态平衡，防治猪群黄白痢，腹泻，增强免疫力和抗病力，降低死亡率，有效率可达90%以上 2.改善饲料适口性，让仔猪更适合应饲料，调理僵猪，光吃不长帮助消化吸收，提高饲料转化率，改善圈舍环境，降低氨气，硫化氢等70%左右，减少蚊蝇滋生 3.育肥猪提前（10-15）天出栏节省更多饲料，改善猪肉品质，肉质鲜美，风味浓厚，营养丰富，是生产绿色或有机食品的理想产品 4.入产出比高，（综合1:3-5）花防病的钱还能创效益,是生产绿色无公害，无药残，安全食品理想选择，早用早受益。

以上数据仅供参考。

使用部分生物发酵料的猪皮红毛亮喜睡快长

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