用微波炉怎么烤红薯好吃? 微波炉烤红薯怎么操作
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本文目录:
- 1、微波炉烤红薯怎么操作
- 2、用微波炉怎么烤红薯好吃?
- 3、用微波炉怎么烤地瓜?
- 4、用微波炉怎样烤红薯?
- 5、用微波炉怎么烤红薯?
微波炉烤红薯怎么操作
微波炉几乎家家都有,通常情况下大家只是用微波炉热饭菜,殊不知微波炉可以做很多好吃的,比如平民美食——烤红薯。外面卖的烤红薯,好吃是好吃,可是总是不太干净,烤红薯的大铁桶也不知道以前是做什么用的,烤红薯的皮也不敢放心的放嘴里。在家里自己烤就不一样了。这里我教大家怎么用微波炉烤红薯。如果你家里有几根红薯就可以来享受微波炉烤红薯啦!
原料:
红心番薯两个(大约400g)。
做法:
1、红薯刷洗干净,保留表面水份,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。
2、分别用厨房纸包严实;
3、放进微波炉,高火7分钟后,翻面继续高火5分钟 左右 即可。(具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间)
4、加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。
红薯挑选注意点:
1、红薯不要选太大个的,小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整,颜色均匀的,注意不要选表面有黑斑的。
2、烤红薯所用的红薯最好用红心的,比较甜,适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。
3、重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。
3、红薯热量非常低,还含有类似磁性激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
按照上面的说法微波炉烤红薯就完成啦,微波炉烤红薯比烤箱烤红薯的时间要短,味道更甜,大家学会之后可以在家尝试一下。
TIPS:红薯不可一次吃太多
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到烧心。
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用微波炉怎么烤红薯好吃?
其实不包纸的话也是可以,但是在烤的过程中红薯里面的水分也在慢慢的流失,这样烤出来的红薯吃起来非常干,还会比较生。
因此,在烤红薯的时候最好是采用厨房卫生纸包裹住,并且沾上水,这样烤出来的红薯水分流失不多,吃起来更加香甜绵软。
微波炉烤红薯的做法如下:
用料:红薯、纸巾或厨房用纸
1、用纸巾或厨房用纸将红薯包裹,然后用水将表面打湿。
2、选择微波炉高火,根据红薯大小加热五到十分钟,中途每隔两分钟记得翻面,并注意观察成熟度。
3、好了就可以打开纸巾开吃了。
用微波炉怎么烤地瓜?
微波炉烤地瓜简单易学,具体步骤如下:
地瓜洗净,不用擦水,保留外皮的水分(防止地瓜考得过干)。
用一张锡箔纸将红薯包起来,保证地瓜烤熟的同时保持微波炉洁净。
放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据地瓜大小调整时间)。
将烤好的地瓜取出。
用微波炉怎样烤红薯?
因为最近血糖的原因,买了很多红薯回来,不喜欢水嗒嗒的蒸红薯。或者是红薯粥,喝粥也对血糖不利,所以烤红薯是最合适不过的了。外面买的烤红薯,各种声音都在说着他的不安全,所以为了自己的身体,还是多注意一些的好,自己在家做,用微波炉,轻松简单,而又 健康 干净,何乐而不为呢。
红薯外皮洗干净,在还有水渍的时候,用厨房用纸包起来,水份直接留在纸上就可以,不用把红薯擦干。然后,放在微波炉中的托盘上面,温度最高的状态下,微波5分钟。然后拿出来,将红薯翻个面,继续放进去,高温下五分钟即可。这样重复的操作之后,可以让红薯受热均匀,让红薯的内心,都能熟透。而且吃起来的口感也特别好,就跟在外面烤的那种红薯的口感是一样的,而且还干净,吃起来放心。
当然我说的时间,也要看红薯的个头大小,我说的是中小个头的红薯,如果红薯的个头过大,可以增加微波的时间。但是在这里我友情提示一下大家,如果微波时间过长,有时候大个的红薯的内心,也不容易成熟。所以我有两个建议。
第一,可以选择把红薯切开,分成两半,或者切成四半,分别用厨房用纸包起来,放到微波炉里家人,这样的话,差不多也是5分钟的时间,足以把红薯烤熟,味道也会很不错。
第二点,也可以把红薯切片,放在盘子里,盘子上面垫上一张厨房用纸,把切好的红薯盘摆在上面,可以洒一点点水在上面,摆满之后,上面再放一张厨房用纸,然后将这盘放入微波炉中,5分钟的时间,可以观察红薯片是否熟透,如果没有完全成熟,可以翻面继续烤制。但是我做的时候,基本上一个五分钟就可以搞定了。
烤红薯虽然好吃,但是不容易消化,还记得小时候,每次家里蒸红薯,或者做红薯粥,妈妈都会炒白菜,说这样搭配起来吃,胃就不会不舒服。所以,既然烤红薯在家这么方便制作,大家一次吃多少烤多少,千万别做多了,烤熟之后,放凉了,再加热口感就不好吃了。而且吃太多红薯,也会增加胃负担,适当搭配白菜一起来吃,也会很不错哦。
微波炉烤红薯的方法非常简单,烤红薯也非常的美味,但是波炉烤红薯不建议大家多吃,微波食品有害,下面请看本文的介绍吧!
微波炉烤红薯怎么烤方法一
1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
方法二
1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1、切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,
2、中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
3、这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。
贴士:红薯不可一次吃太多
红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到“烧心。
另一方面,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。
微波炉烤红薯用光波还是微波
微波。微波是对食品加热或煮制用的,可使用塑料或玻璃制品,因为微波只是对食品内的水分有加热作用;而光波是烧烤食品时才用的,其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热,不能放入塑料或玻璃制品。
光波就是通过卤素管电加热器烧烤食品的,老式的微波炉烧烤食品多是使用的石英管电加热器烧烤食品的,而卤素管通电加热快,热效率高,亮度也高,所以现在都采用卤素管来实现微波炉的烧烤功能。光波炉与老式的微波炉没有本质的区别。
微波炉烤红薯药多长时间熟
把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止,一般情况下是20分钟左右就可以了。
注意:
①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!
微波炉烤红薯要什么火
先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,直接用高火烤,先烤2分钟,翻一次身,然后每间隔1分钟翻一次身。根据大小,确定时间,一般5分钟左右可烤熟,然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。(前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的:微波炉里面一次不要放多。注意:烤那种细长的红薯,容易熟,还可以保持一定的水份。)用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶,有的都是有致癌物质的。
方法一
把红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来;不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。放入微波炉的托盘上,用高火加热3—4分钟;再翻个面,继续高火3—4分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
方法二
先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。一般大火的话4—5分钟即可。
方法三
将红薯切成片或条,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上。
中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。
【本期导读】
你若问我最爱的食物是什么?我会毫不犹豫地告诉你——“地瓜!”只要想想路边烤地瓜的香味就忍不住流口水。逛街饿了的时候,捧着一个香喷喷、热乎乎的烤地瓜是一件多么惬意的事情啊!你是不是和我一样有着“地瓜情结”,那你知道学名红薯的它有着强大的抗癌功能吗?红薯又有哪些花样做法?来,快跟我一起长知识!
红薯的做法大全
1 烤箱版烤地瓜
by 阳光的边缘
红薯 6个、水 适量
1、买来的地瓜,先洗净泥土
2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘,地瓜上的水不需要擦干,沥干水分就可以了
3、烤箱接通电源,把功能旋钮拨到“烘烤”,设定200度,1小时,按下开始键
4、烤箱进入预热程序,预热结束后,会有提示音,这时把烤盘放入
5、烘烤结束的提示音响起时,带上隔热手套把烤盘取出即可
2 红薯丸子
by 喱斗
红薯 1000克、糯米粉 250克、白糖 适量、芝麻 适量
1、红薯洗净,放笼屉蒸熟
2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥
3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些)
4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出
5、撒上熟芝麻就可以吃了
3 红薯干
by 柏梁子
红薯 3个
1、黄心儿红薯,洗净
2、红薯去皮,去的厚一些,白色的部分都去掉
3、红薯切成手指粗细的条,最好能粗细差不多
4、微波炉,高火,打10分钟
5、打10分钟之后的红薯条没有明显的变化,,翻动一下后再放入微波炉打5分钟就会变干许多
6、接下来要,打2分钟,翻动一下再打2分钟这时候的红薯条就会变得比较干了,越到后面打的时间要越短否则容易糊
4 奶香红薯饼
by 杉妈苹果
红薯 2个、面粉 60克、玉米淀粉 20克、牛奶 适量、白糖 1汤匙、植物油 适量
1、红薯去皮切丁上锅蒸熟
2、蒸好后稍放凉用勺子捣成泥
3、慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖,和成稍有一点点稀的面糊
4、平底锅放少许植物油烧热
5、手上粘少许水,取适量面糊团成球状后压扁,放入平底锅
6、小火两面煎成金黄色即可
5
芝士奶酪焗红薯
by 月亮晶晶
红薯 250克、卡夫独立片装芝士片 1片、牛奶 30毫升、鸡蛋黄 1个、黄油 25克、白糖 20克
1、准备好材料
2、红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润
3、包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)
4、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎
6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可
6 拔丝红薯
by 林冰儿
红薯 500克、色拉油 400毫升、白糖 50克
1、红薯去皮切块沥干水份备用,锅中下色拉油烧热
2、油烧到六成热时下红薯块不断翻炒
3、炸至两黄金黄时沥油捞出备用
4、锅中留底油
5、加入白糖
6、用铲子不断的搅拌
7、至糖炒化并变成深色至起泡
8、下入红薯块快速翻炒
9、至糖液均匀的包裹住红薯即可
7 红薯酸奶球
by 梅依旧
红薯 500克、酸奶 1袋、面包糠 适量、色拉油 适量
1、将红薯蒸熟,用小勺研成泥
2、酸奶放冰箱冻结实,切成小块
3、用红薯泥包酸奶块制成丸子
4、粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可
8 腊味芝心红薯球
by 蔻蔻的甜与蜜
红薯 400克、鸡蛋 1个、奶酪 80克、腊肠 2根、细香葱 1把、白糖 适量
1、红薯洗净后,表皮带着水包上厨房用纸,再用清水将纸拍湿透。放微波炉里中高火加热20分钟至熟。
2、将蛋黄取出备用。
3、分别将腊肠@香葱切成碎粒。
4、锅热后,将腊肠倒入中火煸炒出油。
5、倒入香葱碎后立即关火,用锅内余温将葱炒至断生。
6、将炒好的葱香腊肠碎及余油盛出。 马苏里拉奶酪分搓成小指肚大小的球。
7、取出微波炉内的熟红薯,趁热剥皮放入大碗,并加入香葱腊肠碎及余油@蛋黄@少许糖,拌匀。
8、取约乒乓球大小的红薯泥,中间包入马苏里拉奶酪球。
9、分搓成红薯球。
10、空气炸锅里铺上一层锡纸并均匀扎眼,码上红薯球(因为此时的红薯球较软,此方法可避免粘在烤网上).220度炸制10分钟即可。
9 奶香红薯窝窝头
红薯 250克、玉米面(黄) 100克、奶粉 20克
1、准备好红薯、奶粉、玉米粉
2、红薯削皮切薄片,用微波专用保鲜袋装好,放入微波炉,高火叮3分钟即熟
3、趁热把红薯压成泥
4、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀
5、加入少许开水和匀,静置15分钟,让面粉与红薯充分融合
6、取小块面团于手中,搓成长圆形,用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟
7、全部面团做好8个窝头,放入锅中,隔水蒸20分钟即熟
10 小米地瓜粥
by 九色鹿
小米 半碗、红薯 1个、水 适量
1、小米淘洗两遍
2、地瓜切块备用
3、将小米地瓜倒入锅中加清水没过食材
4、小火慢熬至粘稠即可
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴哦~
1、挑选大小比较适合,稍微偏长的红薯,注意检查是否霉变、黑斑、发芽等,然后将红薯洗干净(注:也可以将红薯在盐水浸泡1小时,会更加松软,不用擦干,备用)
2、将红薯用打湿的纸巾包裹起来,确保完全包住,也可以用不带香味的纸巾包5层左右
3、放入微波炉中,高火叮5分钟,翻面再叮3分钟。(具体时间根据红薯的大小适当调整,而且不同功率的微波炉时间不一样,没把握的可以采用短时多次加热,2分钟,2分钟,每次时间打开,捏捏红薯的软透程度,直到完全软熟为止。)
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大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺
用微波炉怎么烤红薯?
方法一
1.红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2.将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。
方法二
1.先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2.将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3.然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法三
1.取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。
2.先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
方法四
1.切成片,这样易熟。不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红薯片放在微波炉的转盘上,
2.中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
3.这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。