盘锦大米和普通大米有什么区别-盘锦的大米怎么样

盘锦大米和普通大米有什么区别

区别如下：

1、盘锦大米较普通大米而言，米粒更整齐、营养更丰富，在色泽和气味上有着盘锦大米独有的特色。

2、盘锦大米糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高。

3、盘锦大米是在偏碱性的土壤中种植的，普通大米的种植土壤为中性。

4、盘锦大米是有机大米，种植过程不使用农药。普通大米在种植过程中使用农药除虫。

5、盘锦大米一年一季，得到的养分比普通大米一年两季高。

买盘锦大米，内行人看到“此标签”才会买，正宗原产地，饭香饱满

导读：买盘锦大米，内行人看到“此标签”才会买，正宗原产地，饭香饱满，南北方口味差异，文化传承和美食演创造出了各种不同风味的饮食文化，北方天冷，以面食类的面条、包子为主，高饱腹高热量长时间不怕冷，南方以米饭为主食，菜肴的精致与味美以标准达到对米饭的热爱，但无论南北方的饮食文化如何改变，作为中国人，一日三餐都离不开主食粮——大米饭，本期我们来聊一聊“盘锦大米”。

水稻是现今世界第一大粮食作物，而我国则是世界最大的稻米生产国，今天聊的“盘锦大米”，则是辽宁省盘锦市的独有特产，盘锦市不仅螃蟹出名，所产大米更是知名天下，和五常大米一样出名。

盘锦市位于辽河三角洲中心地带，地势平坦水多无山，具有合理的生长条件与温度条件，土壤偏碱有利于孕育油脂粳米的先天条件，辽宁省盘锦市所产的盘锦大米是国家地理标志产品，具有4星级品质，还是四大珍稀米种类之一，盘锦大米放粒饱满，饭香清新，氨基酸蛋白质，油粘度都相当丰富。

正宗盘锦大米价格和五常大米一样都并不便宜，可市面上依然会存有部分价格低廉的盘锦大米正在售卖，这部分其中有很多是不良商家或米厂，为了用低成本获得高利润方式，用其它省市地区产的大米，打着盘锦大米的名义进行低价售卖，大家都是米都是能吃饱，可口感和饭味却差异甚大，就会不自觉的让我们百姓觉得盘锦大米不过如此，从而损害了盘锦大米的声誉。

如何挑选正宗辽宁盘锦产的盘锦大米？其实只要看一行字就足够了，这行字就是盘锦大米执行标准标签号，买盘锦大米，内行人看到“此标签”才会买，正宗原产地，饭香饱满。

盘锦大米执行标准号：GB/T 18824

无论网购还是粮油店、商超选购盘锦大米，不能只看米带上的印花品牌，直接翻查盘锦大米执行标准号就够了，只要带有GB/T 18824此标签，说明此米是真正产于辽宁盘锦，如果只是印有标签GB/T1354，此标签只是国家对普通大米的认定标准号，说明此盘锦大米是被模仿的。

正宗盘锦大米，米粒饱满，晶莹无杂色，色泽清白，米味醇香，简单蒸煮还没开锅就闻到浓郁饭香，开锅的烟炊就飘逸满屋，而且饭味比五常大米还好闻，每一粒米饭质感韧润柔软，细腻迭香，品一口，饭味回甘悠长，充满油粘质感。

以下分享给大家的，就是小鹿经过筛选的正宗盘锦大米，我家也在吃，认准标准号，买正宗盘锦大米，让你彻底爱上吃饭，做个大饭桶，吃嘎嘎香！

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