北京麻辣方便面(北京麻辣方便面一箱多少袋)

北京麻辣方便面

北京麻辣方便面又称南街村方便面，北京方便面。

由小麦粉，植物油，食用盐，食品添加剂，食用盐，味精，鸡肉粉，香辛料，白砂糖等制成。具有口感香脆，食用方便等优点 。

在90年代广受河南及周边地区欢迎。南街村方便面由南街村方便面厂生产，是90年代最畅销的方便面品牌之一。

不太冷的三个河南冷知识

文┃拾荒杂谈

（本文为拾荒杂谈原创，欢迎转载！）

河南，中华文明最主要的发源地。中国最主要的产粮大省之一，中国在籍人口最多的省份同时也是中国历史最悠久的省份。

河南老君山

可以说，一部华夏史，半数河南事。

以上是很多人都知道的关于河南的知识。

尽管在近现代，河南遭受了许许多多的灾祸，致使其不能恢复往日的荣耀，但我仍旧喜欢并热爱这座底蕴深厚的省份。

有多热爱？热爱到成了河南的女婿！

所以今天就来说一说几个关于我所热爱的河南省冷知识。

在很多人的印象中，南北的分界线在饮食上面就是南吃米，北吃面，在主要农作物种植上面也是一样，南方水稻、北方小麦。

南方水资源丰富，日照时间长，温度相对比较高，所以很适合种植水稻等农作物。水稻脱壳成了大米，故南吃米。

北方水资源相对缺乏，日照时间短，冬季时间长，温度和湿度相对较低，适合种植耐寒耐旱的农作物，比如小麦，小麦粉碎成面粉，故北吃面。

然而这并不是绝对，因为北方也种水稻，只不过南方多数是一年两季，而北方则是一年一季水稻。

南方水稻脱壳的大米呈长粒型，光照时间短。得到土地滋润时间有限。而北方恰恰相反，光照时间很长，因此大米呈现圆润型的饱满，做米饭非常香。

比如霸占各大商超大米处的大米多数是东北大米、河南大米以及苏北大米。

东北大米中最出名的就是五常稻花香大米，而河南大米当中最出名的便是原阳大米。

所以，河南虽然吃面种小麦，但就算是偶尔种水稻也能种出国家地理标志产品的原阳大米。

在我们传统印象中，甘肃、宁夏等西北戈壁地区应该很缺水，陕西黄土高坡的水资源也不丰富，山西也是一样。位处黄河中游的河南得天独厚，且名字中也带有水，最关键的是河南作为产粮大省，其境内肯定有很多水库可以灌溉，如红旗渠等。

这么说的话，河南应该不缺水吧？

然而意外的是，河南很缺水，缺到什么地步呢？

我们来用数据说话。

河南境内的水资源总量在337.3亿立方米左右（2016年数据）。

这337.3亿立方米是个什么水平呢？

在已统计的31个省市自治区中（不含港澳台），河南水资源总量排名倒数第11位，而作为四大直辖市之一的重庆市水资源总量为604.9亿立方米，排名倒数第十五，几乎是河南省的两倍。

水总资源已经如此匮乏，再加上河南是中国户籍人口第一大省，平均下来的人均水资源更是惨不忍睹，为354.83立方米，排名倒数第七。

人均水资源排名在河南之上的倒数第八、第九、第十，分别是山西的365.1立方米；甘肃的645.65立方米；陕西的713.91立方米。

河南人均水资源比不上陕西的一半！

要知道人均水资源低于500立方米就属于极度缺水状态，需要调水。

而这还只是2016年的数据。

为什么用2016年的呢，因为这时候还勉强可以看。

再来对比2019年水利部数据：

水利部发布的2019年水资源分布情况（31省市自治区，不含港澳台）：河南省2019年水资源总量为168.6亿立方米，较2016年整整消失一半。人口增长较缓，但人均水资源也是2016年的一半，不足180立方米。

并且2019年报告显示，河南水库蓄水量正不断减少。

产粮大省实际是极度缺水省份。

河南在用自己为数不多的水资源为全国种粮。

山西人、陕西人以及河南人都爱吃面，这是众所周知的事情。

然陕西有biangbiang面、臊子面、油泼面、裤带面、摆汤面、柳巷面、棍棍面等名面美食；山西有剪刀面、刀削面、龙须面、高粱面鱼等名面；而河南出名的面食除了烩面外，其他面食只在本省或者本市出名（先别急着骂，问问非河南籍便知）。

为什么都是面食王国，河南的名面这么少？

因为河南人把对面食的热情一大半都分给了方便面。

根据《方便面行业分析与展望报告》分析的数据：2018年全世界共消费了1036亿份方便面，其中中国消费了402亿份，占比四成。

这一数据使中国成为当之无愧的方便面食用第一国。

我国如此热衷于方便面，所以在方便面的生产上也必须跟得上。

根据相关数据：我国2017年的方便面生产总重量为1103万吨。其中河南省就占据四成，达到了420万吨的产量。

这意味着，如果我国方便面完全自产自销的话，那么每五个人吃的方便面中，就有两份是河南省生产的。

如果单单只是产量高的话，河南“方便面王国”的地位不会坐得这么稳。她的另外一大杀手锏就是品牌！

在品牌网中搜索中国方便面十大品牌，其中有两家都是出自河南省，这两家就是白象食品和南街村。

不知道别处如何，反正我小时候经常吃白象方便面。

另外还有一个地方很有趣：

这个方便面相信很多读者都吃过，它叫北京麻辣方便面，是南街村生产的。

是的，你没看错，这不是北京方便面而是“河南”方便面。