粉鱼怎么做？

本文目录：

• 1、10种自制奶茶的方法？
• 2、粉鱼怎么做？
• 3、香芋仙芋圆的吃法？
• 4、袋装蜜豆怎么吃
• 5、绿豆甜点怎么做_5款美味的绿豆甜点做法
• 6、自制刨冰的方法是什么？
• 7、超市买的蜜蜜豆怎么吃
• 8、水果芋圆甜品的做法大全

10种自制奶茶的方法？

1、玫瑰奶茶

2、食材：5朵玫瑰干、一杯牛奶、一袋红茶、一点蜂蜜和水。

3、做法：小锅中加入一杯水烧开，然后转小火，将玫瑰花放入锅中煮2分钟左右。关掉火。泡在茶包里2分钟。拿出来。加入牛奶，用小火煮沸。把茶汁过滤到杯子里。最后奶茶温热时，加入少许蜂蜜拌匀。

4、桂花奶茶

5、配料：一包红茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、冰糖和适量水。

6、做法：将桂花和红茶放入锅中，用热水冲洗干净。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀。

7、摩卡奶茶

8、食材：抹茶粉3汤匙、奶粉5茶匙、水20毫升、冰糖3颗、炼乳1汤、绿茶50毫升。

9、做法：抹茶粉和50毫升水煮10分钟，奶粉和50毫升水煮10分钟。抹茶用牛奶煮5分钟，然后倒入炼乳搅拌5分钟。将100毫升清水和冰糖一起煮沸(用文火)。冰糖融化后，将50毫升绿茶倒入糖水中搅拌。最后将绿茶糖浆和抹茶牛奶混合，倒入杯中，然后放入普通的冰柜(大约零下15-20度)中10分钟，10分钟后取出。

仙草奶茶

食材：

黑凉粉25克，清水650克，白糖15克，纯牛奶2盒，炼奶适量，红茶包2个

做法：

1、仙草冻：黑凉粉+白糖+清水搅拌均匀，煮沸倒入模具中，冷藏凝固后切块备用。

2、纯牛奶+炼奶+红茶包，煮出茶色，和仙草冻放入杯中即可。

姜汁奶茶

食材：

生姜1块，红茶10克，冰糖适量，牛奶250克，清水400克

做法：

1、生姜洗净用刀拍碎，奶锅放入清水，生姜、茶叶和冰糖煮开转小火，继续煮3分钟，倒入牛奶煮开关火。

2、煮好的奶茶过滤点茶渣，喜欢珍珠的还可以放珍珠、烧仙草蜜豆一起更好喝

脏脏珍珠奶茶

食材：

黑糖50克，水50克，牛奶适量

做法：

1、锅里水烧开，倒入珍珠煮至浮起，浮起过再煮几分钟，捞出泡在冰水中。

2、黑糖加水煮开，加入珍珠煮至浓稠，可以舀一点试试会不会挂壁，如果不会挂壁就再煮一会儿，要不停的搅拌，千万不要煮焦。

3、沿着杯壁舀入珍珠，倒入牛奶即可

芋泥波波奶茶

食材：

芋头200克，紫薯1个，牛奶20克，炼乳10克，黑珍珠适量（事先煮好的黑珍珠）

做法：

1、紫薯+芋头去皮切片，上锅蒸熟，取出压成泥，加入牛奶+炼乳搅拌均匀。

2、芋泥装入瓶子，再放黑珍珠，最后倒入牛奶即可。

焦糖芋圆奶茶

食材：

细砂糖1勺，清水1勺，牛奶400克，红茶包3个

做法：

1、奶锅里倒入细砂糖和清水，小火熬制焦糖色，前面无需搅拌，最后稍微搅拌一下即可。

2、加入牛奶煮至沸腾，加入红茶包煮出茶色，过滤出红茶。

3、芋圆水开下锅煮至浮起，捞出过凉水，加入煮好的奶茶拌匀即可。

嘻嘻果冻橙撞奶

食材：

橙子饮料1瓶500毫升，白凉粉30克，牛奶1袋

做法：

1、橙子饮料倒入锅中，加入白凉粉煮开，倒入碗中晾凉至凝固。

2、用勺子将凝固的果冻橙舀出放杯子中，倒入冰镇后的牛奶搅匀就可以喝了。

百香果乌龙茶冻撞奶

食材：

白桃乌龙茶包3袋，白凉粉25克，牛奶适量，百香果2个，蜂蜜2勺

做法：

1、锅中倒入清水，放入茶包煮沸后关火焖2分钟。

2、百香果挖出果肉加入蜂蜜2勺拌匀

3、倒入25克白凉粉和茶汤混合，再倒入蜂蜜百香果搅拌均匀，放凉放冰箱冷藏2小时以上。

4、奶茶切块，杯中放入牛奶，放入茶冻搅拌均匀即可享用。

抹茶冻撞奶

食材：

抹茶5克，白凉粉40克，纯净水400克，低脂奶适量

做法：

1、抹茶+纯净水搅拌均匀，倒入锅中，煮至微沸。

2、加入白凉粉拌匀，倒入瓶中冷藏凝固，最后倒入低脂奶拌匀即可享用。

多肉葡萄撞奶

食材：

葡萄皮150克，清水500克，白凉粉20克，玉米糖浆50克，牛奶适量

做法：

1、葡萄用面粉洗干净外皮，将葡萄去皮备用。

2、锅中加入清水放入葡萄皮煮沸，煮出漂亮的紫色的葡萄皮后捞出。

3、加入玉米糖浆+白凉粉拌匀后继续煮沸，倒入杯中晾凉凝固，放入冰箱冷藏。

4、吃的时候加入适量牛奶即可。

红糖姜撞奶

食材：

纯牛奶200克，姜汁15克，红糖15克，玫瑰花少许，

做法：

1、将新鲜的老姜洗净去皮，擦成茸，放到纱布上挤出15克姜汁备用。

2、牛奶+红糖小火加热，加热至微冒泡关火，牛奶红糖温度约70-80度。

3、加热后的红糖牛奶从高处撞入姜汁中，盖上盖子静止15分钟左右，最后撒上玫瑰花瓣装饰，勺子放上去不下沉就可以了。

粉鱼怎么做？

凉拌粉鱼的做法热粉鱼主料：粉鱼 调料：精盐、醋、酱油、葱花炸酱、花椒粉、辣椒油等调料各适量。方法：锅内加水烧开，放入粉鱼，待汤热连汤舀入碗中。另起锅加入精盐、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、葱花炸酱（用菜籽油250克，烧热炸葱花500克），待喷出葱香味时，加面酱150克搅炒匀，倒入碗内即可食用。小提示：调料要炒至面酱变色均匀即可。凉拌粉鱼方法：放入滚水中煮至浮出，捞起浸入凉水；冷却后取出沥干，加入糖水及蜜豆即可食用。 提示·：待糖煮化后放凉，再移入冰箱冰镇即可。这样的配方不会太甜，您可随自己喜爱的甜度加减糖量。要吃咸的，可以自己调

香芋仙芋圆的吃法？

用料

芋圆 适量

椰浆 适量

小芒果 2个

蜜豆 适量

做法步骤:

1、芋圆开水下锅，煮至浮起后继续煮5分钟，记得要搅拌防止粘底。煮好的芋圆过两遍凉开水或者冰水，增加Q弹的口感。

2、把小台芒切成小丁

3、把蜜豆和材料都放一个碗里

4、倒入冰镇好的椰子汁跟芋圆一起搅拌，美味的芋圆就做好了。

袋装蜜豆怎么吃

袋装蜜豆怎么吃

碎冰，果汁，加蜜豆和草莓或者樱桃就是一杯美味清凉的沙冰。

还可以做西米露的时候加进去

当然做甜馅饼时也可以用到

再有就是冲泡奶茶也很好

蜜豆怎么做好吃，蜜豆的吃法

去水消肿汤

制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。 功效： 有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

莲子百合红豆沙

制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、 莲子百合红豆沙

冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。 功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

红豆紫米汤

制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

红绿百合羹

制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。 功效：清热美白，滋润肌肤。

桂圆大枣红豆汤

原料： 干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做红豆汤所需要的原料(17张) 做法： 1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用； 2、桂圆去壳留肉备用； 3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸； 4、加入桂圆； 5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。

蜜蜜豆怎么吃，蜜蜜豆的家常做法

用料 红豆 适量 白砂糖 适量 清水 适量

蜜蜜豆的做法

小红豆（其他豆子也行，看个人爱好），清水淘净，凉水下锅，煮开，水量是小红豆的两倍。

煮开后关火，静置三个小时，然后捞出小红豆，清水洗去淀粉，煮过的水倒掉。

小红豆放入锅内，加水没过小红豆稍高，开小火将水收干，为防止糊锅，留一点也可以。

取保鲜盒，一层小红豆，一层白砂糖码好，放凉后放入冰箱，24小时候，就可以开吃了。

蜜豆栗子粽的做法，蜜豆栗子粽怎么做好吃，蜜豆

用料

主料

蜜豆100克

糯米150克

粽叶适量

调料

白砂糖

10克

蜜豆粽的做法

1.糯米提前浸泡

2.蜜豆倒入盆内

3.放入适量的糯米、白砂糖

4.搅拌均匀

5.取一片粽叶，顺时针或者逆时针旋转两圈，呈圆锥形

6.填上米，用勺背压实

7.将叶子折过来，盖在米上，两边的粽叶包住

8.将多余的粽叶往两边摺叠

9.用线扎进

10.将粽子码入锅内，用重物盖住粽子，压住它不让他胡乱翻滚，加入没过粽子的清水

11.煮1.5-2小时左右。关火，焖2小时或者过夜最佳

12.捞出，控干水分，保鲜袋储存，不能尽快食用的可以冷冻储存

蜜豆吐司的做法，蜜豆吐司怎么做好吃，蜜豆吐司

蜜豆吐司的做法

1.

牛奶、鸡蛋放入面包桶内

2.

加入面粉，一角放糖、对角放盐，中间放酵母

3.

用筷子稍微搅拌一下，以免面包机搅拌的时候扬起干粉

4.

选择一个揉面程式，15分钟后揉面结束，放入软化的黄油，再选择一个揉面程式，继续揉

5.

揉面结束，能拉出透明薄膜，有韧性、不易破，即使破，破洞边缘很光滑

蜜豆批萨的做法，蜜豆批萨怎么做好吃，蜜豆批萨

主料

面粉

220克

牛奶

适量

蜜豆

适量

鸡蛋

1个

草莓酱

适量

马苏里拉乳酪

适量

步骤

1.将面粉、牛奶、鸡蛋和均匀、发酵！

2.发酵后、揉十分钟在醒十分钟！

3.然后将醒好的面团擀成烤盘大小的薄饼！然后上面用牙签点上点！

4.在上面抹上一层草莓酱！

5.在上面铺上一层蜜豆！蜜豆我是买现成的！

6.上面铺上乳酪、放在温度180度上下烤25分钟！即可食用！

蜜蜜豆怎么吃法？

做刨冰嘛~~ 材料: 冰块 多彩蜜蜜豆 椰果 果酱 水果(多多益善,偶今天准备不充分) 过程: 1.豆浆机把冰快打碎 2.放上蜜蜜豆,果酱,椰果,水果(自由发挥) 3.大功告成! 或者简单点： 加入熬好的粥内，夹面包、蛋糕中，饭后甜品

参考资料： :bbs.my0511./viewthread.php?tid=1871012

蜜豆双皮奶

原料：

全脂牛奶1袋（485克）、蛋白3个、香草粉1/2茶勺（3ml）、白糖2汤勺（30克）、蜜红豆3汤勺（45克）。

做法：

1、牛奶倒入锅中加热，不要沸腾；

2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮；

3、蛋白分离，用筷子打散，尽量打散；

4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中，缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；

5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀

6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀；

7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中，刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面；

8、盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸20分钟；

9、15分钟后关火，不要开盖，闷5分钟；

10、取出，撒上蜜红豆，可热吃，可放冰箱冷藏后吃。

蜜豆年糕

1、准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g

2、先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状

3、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团

4、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满

5、放到锅里，猛火整45~60分钟就可以咯

6、放凉脱模

蜜豆酸奶昔

材料：

香蕉、苹果、无糖酸奶、蜜红豆

做法：

1、一根香蕉、半个苹果切成小块。

2、和一包无糖酸奶放进搅拌机里。

3、打10秒左右，就成了。

4、放上蜜红豆，就是一杯很有营养的奶昔了，外面卖多少钱俺不管，这杯成本也就1块五吧

蜜豆蛋挞

材料：

酥皮1份 淡奶油200克 牛奶200克 炼乳15克 绵白糖80克 蛋黄4个 面粉10克 玉米淀粉15克蜜豆1罐

作法：

1、把牛奶倒入小锅内，再倒入绵白糖和淡奶油、炼乳，小火煮至溶化后稍微放凉，然后再倒入打散的蛋黄中搅拌均匀；最后把面粉和玉米淀粉筛入蛋奶糊中搅拌均匀即是蛋挞液

2、把酥皮从冰箱取出后擀成约0．5厘米厚的片状，然后卷起来平均切成约1厘米厚的块

3、蛋挞模内撒入少许面粉；取一小块面团擀成圆片儿，放入蛋挞模内压一下使面皮与模具贴合

4、烤箱220度预热10分钟；把蛋挞液盛入面皮内约7分满，然后再放入一小勺蜜豆即可

5、把放好蛋挞的烤盘放置烤箱中层，220度烤15分钟左右即可

贴心建议：

1、煮牛奶的时候不必煮开，只要搅拌到材料都溶化即可熄火，倒入蛋黄的时候一定要放至不烫手，不然就变成冲蛋花了

2、筛入面粉后也要搅拌均匀，如果有块状，用勺背贴著碗边儿碾碎即可

蜜豆小窝头

原料：

玉米面100克、面粉50克、小米面30克、黄豆面20克、白糖20克（可省）、蜜豆60克、干酵母3/4小匙、温牛奶125克。

做法：

1、做蜜豆：各式豆子用清水浸泡一天一宿，然后冲净沥乾，和适量冰糖一起入高压锅中，再加入适量水闷熟，程度以豆子不开花但已熟为准。当然也可以用买来的蜜豆，不过买来的太甜了！自己做可以控制甜度，还可用冰糖代替白糖，更健康！蜜豆也可以用红枣代替哦:)

2、3、4、先把干酵母加少许温牛奶（分量中）化开，然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团，再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀，放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止；

5、将发酵好的面团捏成小窝头，捏的过程中手上可蘸少许水防沾；

6、上汽后中大火蒸15分钟。

蜜豆土司

准备工作：牛奶，鸡蛋，黄油室温回暖。

原料：

高粉（塞北）230g、黄油20g、砂糖30g、盐1小匙、干酵母4g、牛奶+1个蛋黄总共160g、蜜红豆200g。

做法：

1、将除了蜜红豆之外的原材料后油法揉至完成阶段；

2、开始一次发酵，一次发酵后，分割成3份，滚圆，松弛15分钟；

3、取出一个，收口朝上，擀成椭圆形，铺上蜜红豆；

4、从上向下卷起，捏紧底部和两侧的收口，整成圆柱形；

5、从圆柱的中间切上一刀，切口朝上，放在吐司模子中，开始二次发酵；

6、二次发酵后，刷上蛋液；

7、烤箱160°预热，最下层30分钟。

蜜豆玛芬

原料：

低粉120克、色拉油60克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶60克、低粉120克、泡打粉1小匙、蜜红豆适量。

做法

1、低粉、泡打粉混合过筛。

2、鸡蛋、细砂糖、盐,牛奶放在一起搅匀。

3、倒入色拉油搅匀。

4、加入过筛的低粉、泡打粉，切拌均成面糊。

5、加入蜜红豆拌匀。

6、盛入小纸杯中。

7、入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。

液体油做玛芬，省去了打发黄油的步骤，快速又健康，呵呵。

也是同样好吃的，味道可以媲美康师傅的妙芙蛋糕啊，（只是略硬一些）

蜜豆月饼的做法，蜜豆月饼怎么做好吃，蜜豆月饼

1.蜜红豆放入碗内。

2.山楂条切碎。

3.蜜枣切小块。

4.混和成馅料，均分成馅料，团成圆形。

5.油酥面团和水油面团和好，放一边饧发。

6.将面团和馅料均分。

7.将水油皮擀成圆饼，包住油酥面团。

8.收紧口。

9.擀成长牛舌形。

10.卷起，放一边，盖保鲜膜，饧发。

11.再次擀长。

12.卷起。

13.用拇指将其对折，团起，擀成圆饼。

14.放入馅料。

15.包起来，稍按压成圆饼。

16.表面刷蛋液。

17.撒白芝麻。

18.烤箱开180度，预热，20分钟。

冰镇蜜豆的做法，冰镇蜜豆怎么做好吃，冰镇蜜豆

食材

主料

红小豆

200克

辅料

冰糖

适量

步骤

1.红小豆适量，依家人数量而定，挑去干瘪坏的，留下饱满的豆豆

2.加上没到红小豆，泡上十分钟，不能跑太久，会把红小豆的颜色和特有的味道会被泡掉，尽量用锅慢慢熬煮，这样才能把特有的甜蜜味熬制出来~

3.加入适量冰糖，加水没过红小豆，水不能加的太多，否则煮成稀饭了，就不好吃了，熬煮一两个小时就差不多了，拿出冷却之后放入冰箱保鲜，冰镇蜜豆出来咯O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

煮蜜豆的水不能放太多哦

绿豆甜点怎么做_5款美味的绿豆甜点做法

绿豆又名青小豆，是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒，消暑，利水之功效。你知道怎么做出可口美味的绿豆甜点吗?下面我给你分享一下可口美味的5款绿豆甜点做法。

可口美味的绿豆甜点做法1、抹茶绿豆蔓越莓酥

材料

油皮：中筋面粉150g、糖粉40g、植物油55g、水60g

油酥：低筋面粉120g、植物油60g、抹茶粉10g

绿豆沙蔓越莓馅：适量

做法

1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。

2、将油皮、油酥各分成16等分。

3、拿1个油皮擀开成圆形，包入1个油酥。

4、捏紧。

5、收口朝下放好。用擀面杖将油酥皮擀长。

6、向下卷起来。

7、依次做好，静置松弛20分钟。

8、把醒好的坯子拿一个，收口朝上，用手按扁。再次擀开成长条。

9、自上而下卷起来。从中间切开，分成两段。

10、切面朝上压扁擀圆。

11、翻面包入绿色豆沙馅。

12、捏紧收口。

13、下面抹一层水，粘上白芝麻。

14、依次做好，排入烤盘。

15、烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟即可

可口美味的绿豆甜点做法 2、 绿豆糕

材料

去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量

做法

1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗)，加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团，分成20个左右包入豆沙.

2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒，如果你认为足够卫生可以不蒸).

3.凉后放入冰箱冷藏.

可口美味的绿豆甜点做法3 、 绿豆饼

材料

绿豆40克

糯米面100克

调味料

白糖15克

做法

1、绿豆洗净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖;

2、拌匀，用勺子压成泥;

3、面团揉匀，下成25克一个的小剂子，用手捏出窝状;

4、用勺子舀20克馅料放入面窝中央;

5、将馅料包入面皮中间;

6、放入饼模中;

7、用手按平;

8、将饼模口朝下倒出饼坯;

9、放入蒸笼中蒸7分钟，取出即可。

特别提示

绿豆要煮烂一点，若用去皮的绿豆味道更好。

可口美味的绿豆甜点做法4 、 蜜爽绿豆奶茶

材料

绿茶包1个(或散装绿茶5克) 绿豆50克 牛奶100ml 蜂蜜适量

做法

1)绿豆洗净后倒入锅中，加冷水用大火加热，水沸腾后继续用大火煮两分钟，待汤色成碧绿色，将绿豆汤倒入放置了绿茶包的碗中(最好能有滤网过滤，以免绿豆尾随)，用手拎起茶包，反复拉动，使汤中茶味更浓。

2)此时，在锅中剩余的绿豆中，加入清水，水量是绿豆的5倍左右，继续用大火煮，水开后调成中小火，将绿豆煮烂出沙，冷却后备用。

3)待步骤(1)中的绿豆汤自然冷却后，倒入牛奶，调入蜂蜜搅匀后，倒入杯中，加入冷却后的绿豆沙即可，夏天放入冰箱冷藏后口味更好。

可口美味的绿豆甜点做法5 、 绿豆奶茶

材料

绿豆50克，绿茶1包，冰糖5克，牛奶200毫升，白砂糖5克

做法

1、食材准备：绿豆挑洗干净。

2、取一砂锅，放入半锅的清水烧开，再放入绿豆大火煮。

3、沸腾后大火煮两分钟，待汤色成碧绿色，将绿豆汤汁倒入玻璃容器中，用纱布过滤一下。

4、放入绿茶包，拉动几下泡出茶香，趁热放入冰糖或砂糖，此时放冰糖易融化。

5、将步骤3中过滤出的绿豆重新倒入砂锅中，加入比绿豆多5倍左右的水量，继续大火煮开，再转小火将绿豆煮至酥烂。

6、加适量白砂糖，调味成蜜豆。

7、待步骤6的绿豆茶汤稍稍冷却后加入牛奶调匀，即为绿豆奶茶，按喜好，将蜜豆加入奶茶中一起饮用。

小诀窍

1、煮绿豆最好是用砂锅来煮，一定不要用铁锅，也不要用铁质的铲或勺来搅拌，不然绿豆的汤色会变红或变暗沉。

2、先煮开水，再放入绿豆煮，这样能使绿豆的汤汁更加碧绿，也更持久。

绿豆的功效与作用

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的 方法 ，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

绿豆的做法相关 文章 ：

1. 绿豆汤功效及做法

2. 绿豆汤的4种美味做法

3. 6种绿豆汤的的家常做法

4. 做绿豆的方法

5. 冰镇绿豆沙的做法步骤

6. 绿豆雪糕的制作方法

自制刨冰的方法是什么？

刨冰，是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。那么，如何自制刨冰呢？

黑珍珠雪花冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。

草莓雪花冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。

红豆牛奶冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。

八宝雪花冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。

相思豆冰

制作方法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。

芒果沙冰

制作方法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。

红豆冰

制作方法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）

梅子冰

制作方法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。

橘子冰

制作方法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可。

超市买的蜜蜜豆怎么吃

简易蜜蜜豆

主料：

红豆:150克

辅料：

水:适量、糖:50g

1、红豆加水浸泡一晚。

2、加入适量水煮开，再倒入一半量的冷水，再煮开（反复3-4次，至变软）。

3、用筛网沥干水分，入碗。

4、趁着余热放入适量白砂糖拌匀，凉透，放入冰箱冷藏一夜

小窍门：

1、红豆浸泡一晚更易煮开，如果不泡，煮的时间要花得久点。

2、红豆煮烂前不能加糖，否则会不易煮烂，这点要留意。

3、糖量的加入可根据个人口味增减，除了在豆子里加糖外，沥干的水份加糖冰镇，夏天喝一杯会很舒爽。

4、除了加白砂糖，如果有麦芽糖的也可以酌情增加，只是加了麦芽糖需要将蜜蜜豆重新回锅用小火煮至吸收。

水果芋圆甜品的做法大全

芋圆甜品怎么做

做法一

材料

红薯150克，木薯粉80克，紫薯150克，木薯粉40克，菠菜100克，木薯粉70克，龟苓膏粉10克，牛奶适量，炼乳适量，西米适量。

做法

1.先取少量温水倒入龟苓膏粉里调成糊状。

2.再加入200克的开始搅拌均匀。

3.再加热烧开，冷凉后即为龟苓膏待用。

4.接着把红薯和紫薯用锡纸包着再蒸熟。

芋圆甜品怎么做

5.用筛子过滤出泥状红薯和紫薯。

6.红薯泥中加入80克的木薯粉拌均匀成团，紫薯粉中加入40克的木薯粉拌均匀成团即可。

7.水烧开，菠菜放水里烫熟。

8.取出菠菜同样方法滤出菠菜泥。

9.菠菜泥里加入70克的木薯粉拌均匀成团。

10.三种颜色的面团都成团后待用。

11.把面团分别取一小部分搓成细长条，用刀切成小段。

12.都切好后，水煮开后放入水里一起煮至漂起来即可，煮好的芋圆放入冷开水里待用。

13.把之前做好的龟苓膏切成小块。

14.再把西米煮熟待用。

最后把煮好的芋圆和龟苓膏，西米都放入杯子中，牛奶和炼乳倒入杯中调味既可以食用。

小诀窍

1.家中有有粉碎机将蔬菜类打成泥最好。

2.想芋圆有甜味，可在蔬菜泥里加少许细砂糖拌匀再加木薯粉拌成团即可。

芋圆甜品怎么做

3.煮好的芋圆放冷开水里这样会更加Q哦。

做法二

材料

大芋头100g，面粉100g，白砂糖10g，薏仁米30g，生花生50g，冰糖25g。

做法

1、将薏仁米和生花生洗净，用凉水浸泡6小时以上，待用。

2、大芋头洗净，切片放入蒸锅中蒸熟，取出压成泥状，放入白砂糖拌匀。

再将面粉倒入芋泥中揉至成芋头面团，搓成长条型再切成1cm的小丁，备用。

3、将花生和薏仁米放入锅中，加入适量的清水用小火先煲煮半小时，加入冰糖，之后放入芋圆丁一同炖煮至原料成熟即可。

做法三

材料

芋头100公克，糯米粉80公克，太** 20公克，水60㏄，竹签4支，白砂糖2大匙。

做法

芋圆甜品怎么做

1.将芋头洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸15分钟后取出备用。

2.将做法1放入容器中捣碎，加入糖、糯米粉、太** 拌匀，再慢慢加入水。

3.将做法2搓揉均匀成团至不黏手，揉成大小适当的圆形长条，再切成宽约1.5公分的小块状备用。

4.将做法3放入滚水中以中火煮约8分钟，当芋圆浮于水面后，捞出沥干。

5.将做法4每3个以竹签串成1串，放入180℃烤箱中烤10分钟，表面呈金黄色即可。

做法四

材料

太** 30公克，芋头300公克，蕃薯粉120公克，水120cc，白砂糖2大匙。

做法

1.将芋头扯底清洗干净后去皮。

2.切成薄片，越薄越好。

3.将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。

芋圆甜品怎么做

4.将步骤3放入容器中捣碎，加入糖、蕃薯粉、太** 拌匀，再慢慢加入水。

5.将步骤4搓揉均匀成团至不黏手。

6.再揉成适当大小的圆形长条。

7.最后再切成约1.5公分宽的小块状备用。

8.将步骤7放入滚水中以中火煮约3?5分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干即可。

做法五

材料

50克仙草粉、牛奶、西米露、芋圆、蜂蜜。

做法

1、仙草粉先用一碗冷水调和好。

2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉，不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却，凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味。

3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止。然后盛出冷却。

芋圆甜品怎么做

4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的。

5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜。冰冻会更美味。