新鲜豌豆冷冻保存？
本文目录：
- 1、豌豆如何冻在冰箱里？
- 2、新鲜豌豆冷冻保存？
- 3、豌豆如何冷冻？
- 4、新鲜豌豆怎么长期保存方法
- 5、豌豆的储藏很重要，豌豆该怎么储藏？
- 6、新鲜豌豆怎么保存放冰箱
- 7、豌豆怎么保存才新鲜很长时间？
豌豆如何冻在冰箱里？
冻豆类的方法比较多，我冻了好多次，总结出了比较好的方法，首先将豌豆清洗干净，把水滴干，用保鲜袋小袋小袋的装好，下次煮的时候直接倒到开水里面，做出来色香味不会变化，仍然感觉和新鲜的一样。
若冻之前没有清洗干净，拿出来直接倒冷水厘米清洗，会变软，变色，感觉不新鲜
豌豆买来后，拨开豆皮，取出豌豆，不要用水洗，分别装在塑料袋内，根据每次食用量，包装好，放入冷冻室，每次食用取出一袋化冻清洗干净了，与香菇，香干爆炒口味特好
豌豆放保鲜盒里面，冰箱冷冻
新鲜豌豆冷冻保存？
新鲜豌豆可以冷冻保存,买来新鲜的豌豆,剥出豌豆米,不要洗,直接装入食品袋,不要装得太满太多,封好封口,放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出,不需化冻,直接清水洗净即可烹调。
豌豆如何冷冻？
将鲜嫩豌豆,剥去豆荚,用清水洗净.沥于。
二、用开水将豌豆焯水1分钟。捞出后迅速放进冷水中降温,一般需换三次水,使豌豆快速、完全冷却。 漂烫时加入1%的食盐。
三、包袋贮存
将降温处理后的鲜豌豆,放入塑料袋，封好口,放进冰箱冷冻室内,把制冷量开到最大,使豌豆在短时间内迅速冻结,等全部冻结好后,再把冰箱温度调回适宜制冷的温度,这样速冻豌豆就做完了。
四、解冻食用 食用前,从冰箱中将豌豆取出,用自来水洗去冰霜,浸软后捞出,沥干,即可做成各种美味菜肴
新鲜豌豆怎么长期保存方法
一、带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的。这种只要用塑料袋装好就行！
二、从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆保存方法。
1、把豌豆皮剥开，将豌豆（千万不要用水清洗，剥出后直接保存）放进袋子里，密封好以后，平铺整齐（尽量使每粒豆子都很舒服的平躺下，不要和其他豆子挤在一起）
2、放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻就行啦。
3、想吃的时候，拿出来，放在室温自然解冻，大概5分钟就可以用了。
冷冻豌豆的吃法：
方法1、买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。
方法2、剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水，水开后将洗净的豌豆倒入，焯2分钟后捞出，控去水分，装入食品袋冷冻即可。事先焯烫的豌豆在烹调时更加方便，无需再清洗，而且已经是熟的，烹调时间更短。
豌豆的储藏很重要，豌豆该怎么储藏？
要保存它一般分两种情况，一种为带瓢瓤的豌豆，这种最好不要去外面包裹，简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的，这种只要用塑料袋装好就行！买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。豌豆剥出后，清冼一下，烧一锅了开水，倒入豌豆，煮3至4分钟，起锅冲凉自冷，滴水装保鲜袋，入冰箱速冻即可。食时取出化冻，新鲜又好吃。
豌豆，分为青豆和干豆。青豆，一般初夏上市，既可与粥饭同煮作为主食，也可单独煮食或加在菜肴中作配料，用途很广。选择个大，粒饱，色泽青绿，皮薄的豌豆，剥去豆荚，带壳的豌豆有两种方法保存，一个是不要把它包在外面，简单地从豌豆树上摘下整个类的。你需要做的就是把它装在塑料袋里。熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。
如果豌豆壳已经剥开的话，可以将它装进塑料袋里面，在上面喷洒一点水，将袋子系紧，挤出里面的空气，放入冰箱冷冻室即可；2.如果是没有剥壳的豌豆，首先挑选坏了的豆子丢掉，如果不是马上食用不需要清洗，之后准备报纸将豆粒包两至三层，外面再用一层塑料袋裹好，保证其豆粒一定的干燥度，最后将豆粒放进冰箱即可。
如在毛豆、豌豆、蚕豆上市高峰季节多买一些，剥去壳用塑料袋包好后放在冷冻室里，随吃随取，经济实惠。殊不知这种做法会使这些豆中的营养素大量丧失。可以放在冷冻，啥时想吃啥时拿，不会坏。
新鲜豌豆怎么保存放冰箱
冰箱保存新鲜豌豆共分为三种方法，以下是冰箱保存新鲜豌豆的详细操作：
第一步：直接冷藏
将买回来的豌豆直接放进冰箱的冷藏，不要剥皮。
第二步：直接冷冻
已剥皮的豌豆可密封后直接放入冷冻保存。
第三步：焯水后冷冻
将豌豆焯水后沥干，密封后放冰箱冷冻保存。
总结：以上就是关于新鲜豌豆怎么保存放冰箱的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
豌豆怎么保存才新鲜很长时间？
材料有：清水、塑料袋、漏勺。
第一步：将新鲜去皮的豌豆倒入一锅开水中。
第二步：烫时间应该很短，大约一分钟，不要太长，很长一段时间后会煮熟。
第三步：一分钟后，豌豆略微变色并取出。
第四步：倒入冷水中穿一下。
第五步：将穿过凉水的豌豆晾干水汽。
第六步：最后，将其放入塑料袋中，然后放入冰箱的冷冻层中。
