焗饭的做法 电压力锅如何焗饭？
本文目录：
- 1、电压力锅如何焗饭？
- 2、焗饭的做法
- 3、焗饭是怎么做出来的？
- 4、焗饭的做法大全
- 5、微波炉可以做芝士焗饭吗？
- 6、焗饭可以用微波炉吗
电压力锅如何焗饭？
营养焗饭 芝士焗饭 材料 米饭，安佳马苏里拉芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油适量 做法
1.黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香
2.放入打撒的鸡蛋炒
3.放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒
4.放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味
5.倒入适量淡奶油继续翻炒
6.饭出锅前撒上芝士粉
7.米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可 番茄奶酪焗饭 材料 米饭一碗，番茄两个（小个的），猪里脊肉100g，马苏里拉奶酪30g，洋葱半个，黄油10g，番茄酱一大勺，生抽一小勺（5ml），白糖两小勺（10g），水淀粉两小勺（10ml），清水100ml 做法 1.准备材料 2.里脊肉切薄片，用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘 3.番茄开水里烫一下，去皮切小丁，洋葱去皮切小丁，和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中，加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉，再加入100ml清水 4.拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料 5.倒出叮好的酱料，微波炉容器壁上涂点黄油，把米饭均匀铺入 6.把酱料铺在米饭上，最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪，入微波炉高火叮3分钟即可
焗饭的做法
在我们现在的生活中，大家可以选择的健康饮食是越来越多，朋友都比较喜欢吃一些西式的食物。下面是我收集整理的焗饭的做法，希望对你有帮助。
一、芝士焗饭
材料
青椒，洋葱，大葱，肉丝，米饭，鸡蛋，Mozzarella奶酪(马苏里拉)，黑胡椒，橄榄油
做法
1、锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
2、将鸡蛋打散，和米饭均匀的搅拌在一起。
3、锅中放橄榄油，将米饭炒香后加入炒好的肉丝，加黑胡椒、生抽拌匀。
4、将芝士切成丝，均匀的撒在米饭上。
5、烤箱180度，上下火10分钟，将Mozzarella烤成金黄色。
二、三文鱼意式焗饭
原料 ：
米饭、三文鱼、蛤蜊、洋葱、胡萝卜、青椒
调料 ：
盐、味精、紫苏意大利面酱、卡夫芝士粉
做法
1、先用清水把蛤蜊烧开，剔出蛤蜊肉，浸泡在冷水里。
2、把米洗干净，用蛤蜊水把米饭煮熟。
3、把三文鱼肉切丁，把洋葱切碎，胡萝卜切小丁，青椒切成片。
4、在锅里放油，烧热，下青椒煸炒，待青椒变软，盛起、滤干油，待用。
5、将剩下的油用来炒洋葱，待洋葱炒出香味，再倒入胡萝卜丁。
6、放少许盐和紫苏意大利面酱，加少许蛤蜊汤，再将蛤蜊肉和三文鱼倒入锅中，烧开，加入烧好的白米饭搅拌均匀，加入青椒，撒上味精，装盆。
7、吃的时候，可以盛在盘里，撒上卡夫芝士粉。
三、海鲜奶酪焗饭
材料
虾仁，乌贼鱼，彩椒，鱼肠，胡萝卜，西红柿，马苏里拉奶酪，牛奶
做法
1、首先把乌贼鱼切花，虾仁挑线，鱼肠切片，彩椒也切片。
2、再把处理好的步骤(1)中的食材在开水里焯一下水，捞起沥干备用。
3、锅里放黄油，融化后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一起翻炒。
5、倒半瓶牛奶(大约60克吧)，放些盐。
6、快稠的'时候撒些胡椒粉，盛起。
7、披萨盘放米饭(冷的热的都可以)，把材料都放在放上面，撒上西红柿丁，铺上奶酪。
8、烤箱200度预热，烤15至20分钟就可以吃了。还不错的，如果放上芝士那就更好了，可以拉丝出来。
看了上面的介绍，您对这3种口味的焗饭制作方法都掌握清楚了吧!学会了这些方法我们可以根据自己的口味和喜爱来选择，准备好食材按照上面的步骤去做，在家里也可以制作出好吃的各类焗饭。
焗饭是怎么做出来的？
焗饭是怎么做出来的？
经常在西餐厅吃到焗饭，颗颗分明的米饭与鸡肉或者牛肉等搭配，最上面的芝士奶香浓郁，尤其刚做好的时候，拿叉子挖一块，就能拉出长长的拉丝，芝士、米饭、酱汁、肉，复合的味道让人超级满足。到底焗饭是怎么做出来的呢？是不是用米饭直接烤就可以呢？其实不是的，焗饭是需要提前将米饭制作好，将鸡肉等食材烹饪好与米饭拌均匀，放入烤箱经过再次加工才能制作出入味十足的焗饭，下面跟大家分享一道好吃的咖喱鸡肉焗饭。
【食材】
鸡腿、洋葱、大葱、盐、鸡蛋、淀粉、糖、咖喱块
马苏里拉奶酪、米饭
—— 【开始制作】 ——
1、将鸡腿去骨，改刀切成块，放入碗中，加入盐、鸡蛋和少许淀粉，腌制15分钟。
2、锅中放入适量的油，放入葱花炒出香味，放入鸡肉炒到表面发黄的状态后，倒入土豆块翻炒一下，倒入没过食材的温水，放入咖喱块，适量的盐和少许糖来调味。
3、先用大火将锅煮开，转中小火炖15分钟。开大火收汤收到汤汁浓稠的状态。
4、将做好的咖喱鸡(鸡肉、土豆)和少许浓稠的汤汁与蒸好的米饭拌匀。放在做焗饭的容器中，按压紧实。然后铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎。
5、烤箱170℃烤15分钟出炉即可，喜欢芝士焦一点的可以适当延长5分钟。
注意：1.要买真正的马苏里拉芝士，好吃又拉丝。2.海鲜没有定论，手边有什么，爱吃什么就用什么。3.每个烤箱火力不一样，第一次做要勤观察，别烤糊了。4.如果你没有烤箱，又非想弄成这个样，可以用微波炉打，也可以把饭盛入一个容器里，表面撒上芝士碎，然后放到加了水的锅里，隔水加热，只要把芝士搞化了，效果就达到了。当然你也可以用喷枪，但考虑到没有烤箱，估计也不会有喷枪那种玩意儿了。
这是家常版，并不是用生米的那种版本，所以比较好上手，适合家庭制作。
焗饭的做法大全
焗饭的做法大全
焗饭的做法大全。作为一个美食爱好者，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而凉焗饭就是其中一种。我已经为大家搜集和整理好了焗饭的做法大全的相关信息，一起来看看吧。
焗饭的做法大全1
焗饭的用料
米饭 一碗
土豆 40克
番茄 50克
鸡胸肉 200克
香菇 两朵
芝士 适量
黄油 30克
蚝油 一勺
黄酒 一勺
盐 适量
焗饭的做法
步骤1、鸡胸肉切成小丁放入一勺黄油和一勺蚝油抓匀！
步骤2、土豆切丁清水冲洗一下，番茄切丁，香菇切片！
步骤3、米饭用冷饭比较好，比如晚上多煮点，第二天早上就可以得到颗粒分明的冷饭！
步骤4、黄油放锅里化开！
步骤5、倒入香菇炒出香味！
步骤6、鸡胸肉倒进锅里继续翻炒！
步骤7、鸡胸肉变色后把土豆倒进锅里翻炒几下！
步骤8、西红柿倒进锅里继续翻炒！
步骤9、然后倒适量清水在锅里煮五分钟左右！
步骤10、煮出这样浓浓的'汤汁来，撒点盐拌匀关火出锅！
步骤11、冷饭装入烤碗里！
步骤12、把炒好的时蔬放在冷饭上面！
步骤13、铺上满满的芝士！
步骤14、送进烤箱160度烤20分钟即可！
步骤15、金黄色的芝士，特别香！
步骤16、拉丝效果也不错！
焗饭的做法大全2
焗饭的做法大全
食材
胡萝卜 半个切丁
番茄 小的两个切丁
土豆 半个切丁
洋葱 半个切丝
培根 四片切小块
火腿 一根，切丁
青椒 两根 切丝
黄油 适量
咖喱粉 适量
牛奶 适量
生抽 一勺
米饭（冷） 人/份
食用盐 适量
马苏里拉芝士 适量
方法/步骤
胡萝卜，土豆，培根，火腿，洋葱，青椒按配料中所说全部切成丁备用。
冷米饭，两小份（和老公吃）。因为还有配菜，所以不用太多。
黄油20g加热融化。
黄油融化后加入切好的洋葱丝，翻炒两下。
加入切好的火腿和培根丁。翻炒半分钟，感觉培根肥的部分变透明了进行下一步。
加入土豆，胡萝卜丁。
加入番茄丁。（翻炒）
加入咖喱粉，适量盐。（根据个人喜好）
翻炒片刻，加入适量盐，咖喱粉，一勺生抽。如果比较干，加入牛奶。因为一会儿加入米饭，软软的，烤的时候口感很好。
倒入剩米饭。（翻炒均匀）
配料煮至去生后，加入米饭。把饭打撒。跟配菜炒匀。
分成两份。
将饭盛出。撒上青椒丝。因为我们喜欢吃辣，所以放的多，可根据自己喜好点缀哈。
撒上马苏里拉芝士，喜欢吃芝士的可以多放点哈，均匀铺开。
烤箱200度预热5分钟。中层，烤15分钟，因为每个人烤箱不一样，最后烤至芝士软了稍有焦黄即可。
完成出烤箱。完成！
微波炉可以做芝士焗饭吗？
可以，我家没买烤箱之前，我也是用微波炉的。但不会象烤箱那样焗到金黄色，只能将芝士焗溶。时间根据各自微波炉功率大小不同，做调整，40秒到一分钟左右。
焗饭可以用微波炉吗
微波炉可以做焗饭。
主料：芝士片4片、芝士块适量、饭适量
辅料：洋葱少许、香肠两根、胡萝卜一根、甜虾（或其他食品）适量
用微波炉做芝士焗饭的做法步骤：
1.
洋葱，香肠，胡萝卜切好，虾汆水备用，芝士切碎备用。
2.
锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠，蚝油，酸辣酱，适量盐翻炒几下。
3.
炒饭取出装入容器中放入甜虾，芝士碎。
4.
将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上，需要吃时，直接放入微波炉，中火微波五分钟即可。
