蒸杂粮米饭是怎么做的?

2024-04-12 13:51:22 舌尖美味 投稿:嗡嗡嗡
最佳答案百科知识网:步骤1:准备了黑米、燕麦、糙米三种谷类,按照1:1:1比例就可以啦步骤2:食材清洗干净后,用清水浸泡1到2小时,黑米掉色是正常现象,泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的黑米,如果里面也渗透了紫色可能就是假的了步骤3:把所有食材放入电饭煲里,加入没过食材平面半厘米左右高的水步骤4:开启脱糖饭模

粗粮米饭的正确做法?

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步骤1:准备了黑米、燕麦、糙米三种谷类,按照1:1:1比例就可以啦

步骤2:食材清洗干净后,用清水浸泡1到2小时,黑米掉色是正常现象,泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的黑米,如果里面也渗透了紫色可能就是假的了

步骤3:把所有食材放入电饭煲里,加入没过食材平面半厘米左右高的水

步骤4:开启脱糖饭模式,等待米饭煲好就可以了

黎麦+黑米+慧米+青裸米+糙米40g

做法:

1,将大米、黎麦、黑米、慧米、青裸米、糙米放入电饭煲,过水3次洗净;

2,加入合适的水(一般电饭煲会有米量和水量的说明),关盖开始煮饭;

3,电饭煲煮饭时间到,就熟啦

原料:大米。辅料:黑米、黑淀粉豆、糙米、小米、高粱米、紫薯。

做法:将几种杂粮豆洗净,用水浸泡2-3个小时(如天热需要放在冰箱中浸泡)。

如果白天上班时间不合适,可以在早上把米豆泡上,放入冰箱,晚上回来直接煮饭 杂粮豆浸泡够时间后,将大米洗净也加水浸泡30分钟(也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡),同时将紫薯削去外皮,切成小块 将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中,倒入泡豆的水(水量要比煮大米饭时多一些),煮饭。

电饭锅跳至保温档后,要多焖一会 煮好的杂粮饭,因为有黑米和黑豆,所以颜色是紫色的,紫薯沉到米饭下面了

蒸杂粮米饭是怎么做的?

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首先大米里边可以加点小米,黄米或者是黑米糯米都可以,因为都是米,混合在一块好,淘洗干净,用电饭煲做出来就成了杂粮米饭啦

用料

红豆300克;黑米500克;小米500克;高粱米200克;薏米300克;燕麦200克;糙米500克

做法

1.把所有食材混合,装在米桶里。

2.取二分之一杯杂粮

3.倒入电饭煲中清洗

4.洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。

5.电饭煲选择粗粮饭,即可。

杂粮饭的做法

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举例如下:原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。

还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定,一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散。

而真正的五谷杂粮饭,则可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量。

杂粮饭怎样搭配最减肥(杂粮饭怎样搭配好吃健康)

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1、杂粮饭怎样搭配最减肥。

2、杂粮饭配方。

3、五谷杂粮怎么搭配。

4、杂粮粥最佳搭配有哪些。

1.2份大米和1份小米,做成大米小米饭。

2.2份大米、1份黑米和1份红小豆,做成黑米红豆饭。

3.2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯饭。

4.3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯,做成红豆薏米红薯饭。

5.杂粮饭:杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食。

6.烹饪简单,营养丰富。

7.不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效,它还有美容养颜的作用,女性可以适当多吃。

8.真正的五谷杂粮饭,可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。

9.然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量。

粗粮饭怎么做 五谷杂粮饭的做法

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1、将绿豆、红豆、黄豆、绿豆、黑米、薏米、糙米等先提前浸泡一下充分吸收水分,因为他们的软硬程度不一样,所需的煮饭时间也不一样。

2、红豆、绿豆因为颗粒较小,所以要浸泡12小时以上;黄豆、黑豆浸泡8小时左右。

3、黑米、糙米、薏米就不需要浸泡那么长时间,差不多3小时就好了。小米、藜麦、大米煮的时间差不多,可以不用浸泡。

4、浸泡后清洗几遍,干净后倒入电饭煲中,最好加几滴油,会让煮出来的饭更有色泽,加入适量的盐,更有口感。

5、加入适量的水,因为含有五谷杂粮较多,水可以比平时多一点,会更松软不至于太硬。

6、加入适量的燕麦,因为燕麦很容易吸水,一定要最后放,不然很难控制好水的量。这里最好选无糖原味的生燕麦,省的一下水就糊。

7、盖上锅盖,按照平时的煮饭模式开煮。如果有高压锅最好,煮出来的杂粮饭会更软糯。

杂粮饭的做法?

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用料

红豆300克;黑米500克;小米500克;高粱米200克;薏米300克;燕麦200克;糙米500克

做法

把所有食材混合,装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后,加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭,即可。南瓜杂粮饭

用料

贝贝南瓜半个;三色藜麦30克;大米120克

做法

洗米,加入过滤水。铺南瓜丁,煮饭。血糯米:三色藜麦:京都大米的比例1:2:3大爱藜麦杂粮饭

用料

黑米1勺;大米1勺;红米1勺;杂粮1勺;水适量

做法

将米洗干净电饭煲隔水蒸完成杂粮饭

用料

白米适量;大麦米适量;小麦米适量;黑米适量;高粱米适量;荞麦米适量

做法

现在的人太幸福了,超市里什么都可以买到。准备一个稍微深一点的盆,将所有的米用清水泡上,每天换一次水,放进冰箱里冷藏,每天煮饭的时候,洗好白米以后,抓一把泡好的杂粮米一起放进去。轻轻搅散,然后放合适的水位,交给电饭煲就可以了。煮饭真的很容易,但是带给你的健康是多少钱也买不来的。五米杂粮饭

用料

黑米50g;燕麦米20g;小米10g;高粱米(或者小麦米)10g;红豆20g;水适量;

做法

洗净后,在水中浸泡1小时左右。电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。到点,饭熟啦,超级香。营养杂粮饭

用料

大米140g小米30g黑米30g合计300g大芸豆10g大枣适量栗子5颗山药适量芋头4个西洋参2根

做法

将米洗净后一起倒入锅中在锅中加入大芸豆栗子红枣山药芋头西洋参加入刻度为二的水选择杂谷功能选择杂谷饭功能静静等待米饭好就可以了糯米:补益中气、缓解尿频、改善体虚黑米:滋阴补肾,暖肝、补益脾胃大枣:补气、补脾、益胃栗子:养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿山药:补脾胃之气,养脾胃之阴、生津养肺芋头:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾西洋参:抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力减脂藜麦杂粮饭

用料

糙米80克;黑米40克;红豆30克;藜麦30克;水适量

做法

杂粮称重混合,藜麦单独放在一个碗里。杂粮用温水浸泡三至四个小时,藜麦淘洗干净即可,不需要浸泡,因为藜麦好熟。浸泡三四个小时后,将杂粮淘洗干净。混合藜麦加水,水加的比正常煮饭多一些即可,然后放到电压力锅里,调到煮饭模式。煮好后焖一会儿,红豆就煮烂了。软软的豆香味混着藜麦的果壳香很好吃哦!超省事的南瓜紫薯杂粮饭

用料

紫薯/南瓜/山药豆组合装1盒;杂米(大米,糙米,燕麦米比例品种随机)生米:熟米=1:2;水可以比平时单煮精米略多一点,粗粮吸水多一些

做法

这次用了大米糙米和生燕麦(就是燕麦米压瘪了,比较容易熟),洗大约三四次就好了。然水没过表面一节半手指关节。平时一个关节就差不多了,加了杂粮我会多放一点水。也根据各人口感食材和电饭锅不同。哒哒哒,就是这个神器啦!这一盒是220克,大约11块南瓜,5块紫薯还有一小把山药豆,都是削好皮洗干净点。可能是因为削皮的原因,紫薯表面的淀粉会发白,不过不影响质量。把盒子撕开可以直接倒进电饭锅里(我习惯性用水冲了一下,心理作用)

杂粮饭的做法大全

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主要材料:大米适量,燕麦粒50克,紫米20克,糯米20克,五谷杂粮包50克,大枣3颗。

1、将电饭煲的内胆洗净,把表面水擦干,放入电饭煲内,再将臻米脱糖养生饭煲里的甑子安装好,扣上小蒸滤网。

2、2杯大米,用清水淘洗干净。

3、将清洗干净的杂粮放入电饭煲内的滤网上。

4、倒入适量清水,水面没过米表面不超过1厘米就可以了。

5、盖上盖子,接通电源,启动“蒸饭”程序。

6、时间到,电饭煲发出提示音,杂粮饭就制作完成了。

7、成品图。

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标签: 杂粮饭的配方
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