南瓜吃法和做法大全集 蒸南瓜做法
本文目录：
- 1、糯米蒸南瓜的做法有什么？
- 2、东北蒸南瓜的做法？
- 3、倒扣蒸南瓜做法？
- 4、南瓜怎么蒸好吃
- 5、蒸南瓜的做法
- 6、蒸南瓜需要多长时间
- 7、十种蒸南瓜做法
- 8、怎么蒸南瓜
- 9、蒸南瓜最简单的做法大全
糯米蒸南瓜的做法有什么？
主料
南瓜 400克
糯米、鲜香菇 各100克
豌豆 50克
调料
生抽、油 各1汤匙（15毫升）
白砂糖 1茶匙（5克）
做法
1.糯米淘洗后沥干水分。加热炒锅至微热，放入洗好的糯米，用小火慢慢炒，炒至米颜色变得微黄，关火。
2.炒好的糯米晾凉后，放入搅拌机中打成米粉。注意不要打成太细的粉末状，只要打成微小的颗粒状即可。
3.南瓜洗净削皮，掏去瓜瓤，切成约3厘米的滚刀块。豌豆淘洗干净。香菇洗净后去蒂，切成约1厘米的小丁。
4.将南瓜块、豌豆和香菇丁盛入一个大碗中，加入打好的米粉，再加入1汤匙生抽、1汤匙油和1茶匙白砂糖拌匀，放入蒸锅，隔水大火蒸约25分钟至软烂即可。
东北蒸南瓜的做法？
东北蒸南瓜，其实东北人把南瓜叫做窝瓜，蒸的这种叫它面窝瓜。 东北窝瓜的产量很大，所以吃的也豪爽，大锅炖，大块蒸，南瓜切开，挖去瓜瓤切块，可以切大小不一的块，摆放锅中蒸帘上，取碗放入适量的辣椒粉，放入大酱，大葱切葱花放入碗中，放入花椒粉，酱油，色拉油，
和南瓜一起放入锅中帘上，盖锅开火，大火烧开，小火蒸25分钟，香甜可口南瓜，和辣酱蒸好了，装盘上桌。
倒扣蒸南瓜做法？
准备食材。糯米，白糖，枸杞，葡萄干，南瓜。
做法。先将糯米洗净泡发，放电饭锅做熟，熟糯米里加入白糖和猪油，搅拌均匀。泡发枸杞和葡萄干，取一个大碗，将泡好的葡萄干和枸杞铺在碗底，将拌好的糯米饭装碗，南瓜洗净去籽，去皮切块，尽量保留南瓜的弧度，这样比较容易摆放整齐，将南瓜块码在糯米饭上，上锅大火蒸15分钟，蒸好后倒扣在盘中完成，软糯香甜的糯米倒扣南瓜就做好了。
南瓜怎么蒸好吃
先将南瓜300克洗净去皮，然后将南瓜切为片，接着将南瓜放入蒸锅隔水蒸30分钟，然后装盘即可。
做法：
1、南瓜去皮。
2、南瓜切片。
3、放入蒸锅。
4、盖盖开火。
5、隔水蒸30分钟。
6、装盘即可食用。
注意事项：
1、南瓜选择密度高的南瓜，蒸出来软糯香甜。
2、南瓜可以切为切片容易蒸熟。
蒸南瓜的做法
蒸南瓜对大家来说是很熟悉的，这是我们在平时会经常吃的一种食物，因为南瓜本身是非常有营养的一种食物，所以我们吃南瓜对家可能是有好处的，同时南瓜的吃法也是非常多的，蒸南瓜就是其中很不错的方法，那么具体如何吃比较好，一起跟着来看看吧。
蒸南瓜的做法
蒸南瓜是非常美味的食物，很多人对这种食物都很喜爱，所以我们应该掌握蒸南瓜的方法，这样才可以让蒸南瓜的味道更好，首先我们需要准备好南瓜、红枣、百合以及蜂蜜。然后我们把南瓜洗净去皮之后就可以切成块。同时我们需要把红枣洗净，浸泡一会儿之后就能够给红枣去核了。然后把百合泡发，同时还需要我们把南瓜放到盘中，然后继续放下红枣，同时还需要在中间放上百合，然后就可以把南瓜放到锅中，用大火蒸熟了。蒸好了之后，我们选择把南瓜盘中的水全部都倒出，同时需要在其中加入一大勺的蜂蜜，搅拌均匀之后就可以倒在南瓜上开始吃了。
大家吃蒸南瓜的时候，还可以试试搭配其他的食物一起进行烹饪，而榄菜蒸南瓜就是很不错的选择，需要我们准备好南瓜适量，还需要准备青椒适量、蚝油适量、榄菜、蒜适量。首先我们要把南瓜切片。同时也需要把蒜和青椒全部都切碎之后，平铺在碟子中。然后把将切好的南瓜平铺在碟子上，继续在上面放上橄榄菜。然后再在其中放入蚝油，需要我们把碟子放到锅中，用大火蒸上十五分钟之后。把南瓜蒸熟之后就可以取出吃了。
蒸南瓜的功效与作用
吃蒸南瓜对我们健康是有好处的，首先大家吃蒸南瓜对我们清热解毒是有好处的，同时蒸南瓜中的维生素以及果胶都是非常丰富的，这样是能够帮助我们起到解毒的功效，特别是可以利用吃蒸南瓜的方法来帮助我们人体排毒，特别是可以起到吸附的功效，这样就可以起到粘结和消除体内细菌毒素的功效，同时对于其他有害物质来说，特别是其中的重金属中的铅、汞和放射性元素等，实际上都是能起到解毒功效的。
大家在平时坚持去吃蒸南瓜，这时候还能起到健胃消食的功效，主要是因为南瓜中有大量的果胶存在，这样是可以起到保护胃胶道粘膜的功效，而且还可以利用吃蒸南瓜的方法来避免我们肠胃受到粗糙食品的刺激，这样还可以有效的促进溃疡愈合，所以对于胃病的患者来说吃蒸南瓜是很适合的。而且因为南瓜中的成分是能起到促进胆汁分泌的功效，同时还可以通过蒸南瓜来加强胃肠蠕动，是帮助食物消化的好选择。
我们坚持吃蒸南瓜，这样还能帮助我们发挥出预防糖尿病的功效，特别是因为南瓜中是含有大量的钴存在，这样是能帮助我们人体促进新陈代谢的，还可以利用蒸南瓜促进造血功能，是补血益气的好选择，特别是对我们保护心血管健康还是有意义的，所以吃蒸南瓜对大家健康还是有好处的。特别是三高人群吃蒸南瓜是很适合的。
蒸南瓜的热量
在蒸南瓜中的热量还是比较低的，所以说我们吃蒸南瓜是不会产生发胖情况的，对于南瓜本身来说是属于一种低糖、低热量的食物，同时在其中的碳水化合物以及脂肪的含量都是不高的，同时因为蒸南瓜是有大量的纤维素存在的，这样是可以帮助我们起到促进肠胃健康的功效，还可以利用蒸南瓜来帮助我们缓解便秘的问题，特别是吃蒸南瓜的时候对缓解和改善肠胃不适有意义，而且蒸南瓜中有饱腹感，对我们减肥瘦身有好处。
上面给大家介绍了蒸南瓜的具体情况，能够发现蒸南瓜的做法还是比较简单的，因为这是非常美味的一种食物，同时大家吃这种食物的滋补功效还是很强大，所以吃蒸南瓜对我们健康还是有好处的，是一款值得我们经常吃的滋补美味食物。
蒸南瓜需要多长时间
蒸南瓜需要30分钟，蒸南瓜的做法如下：
主料：南瓜300克。
辅料：白糖适量。
1、南瓜去皮备用。
2、然后把南瓜切片。
3、把切好的南瓜放入蒸锅内准备蒸制。
4、盖盖开火蒸制30分钟。
5、蒸好的南瓜装盘即可食用，喜欢甜的还可以加点白糖。
十种蒸南瓜做法
十种蒸南瓜做法：
一、南瓜蒸莲子
食材：南瓜、莲子、桂圆肉。
做法：
1、南瓜一截，去皮，切成均匀条状，摆盘。
2、龙眼肉加一点水，锅中煮两分钟，捞出备用，煮桂圆的水不要倒掉，倒碗中备用。
3、煮软的桂圆肉，取一莲子放入桂圆肉中。
4、放入小碟中，桂圆肉水倒入适量。
5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。
6、放下屉蒸20分钟取出。
7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上，盛下的桂圆水倒大盘中即成。
二、排骨蒸南瓜
食材：排骨、南瓜、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、豆豉、姜末、小米椒、葱、玉米油、蒜末。
做法：
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。
3、南瓜切片装盘。
4、排骨放在南瓜上面。
5、放入蒸锅，水开后蒸25分钟。
6、蒸好后端出、放点葱花。
三、杭椒南瓜蒸鸡丁
食材：三黄鸡、老南瓜、盐、生抽、鸡粉、杭椒、小米辣、食用油、蒜、姜。
做法：
1、南瓜去皮切片，摆入盘底。
2、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份。
3、锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒。
4、炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。
5、分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。
6、把炒好的鸡丁放在南瓜上面。
7、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。
四、蒸南瓜
食材：南瓜、枸杞、葱、淀粉。
做法：
1、南瓜去皮和囊，切成大块。
2、依次摆入一个碗中。
3、上锅蒸15分钟至熟。
4、倒扣在盘中。
5、用淀粉加少许水调匀勾薄芡。
7、淋在蒸好的南瓜上，摆上枸杞和葱段装饰一下。
五、南瓜蒸红枣
食材：红枣8粒、南瓜200克、蜂蜜少许。
做法：
1、南瓜去皮，切成厚片。
2、取一个碟子把南瓜铺好。
3、红枣洗一下。
4、把红枣放在南瓜上面。
5、放入蒸锅大火蒸15分钟。
6、时间到了，香甜的味道。
7、成品。红枣甜而不腻，南瓜香糯软棉。喜欢甜的可以淋少许蜂蜜在南瓜上。
六、蒜茸蒸南瓜
食材：南瓜、蒜、生抽、葱油、蚝油。
做法：
1、南瓜去皮去瓤洗净。
2、切成片摆放到盘中。
3、蒜泥、生抽、蚝油、葱油调成料汁。
4、浇到南瓜上。
5、放到锅上中火蒸8-10分钟，撒上葱花即可。
七、红枣蒸倭瓜
食材：倭瓜1个、金丝枣50g、蜂蜜1汤匙、桂花酱适量。
做法：
1、倭瓜去皮洗净。
2、选好位置用水果刀切出造型，上半部分小一点做盖子。
3、打开盖子，去掉瓜瓤，用勺子刮干净。
4、红枣最好提前浸泡一夜，红枣洗净。
5、将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。
6、上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。
7、蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。
8、取小碗，加入一汤匙蜂蜜，适量的桂花酱，加少许蒸倭瓜水调成糖汁即可。
八、糖桂花蒸南瓜
食材：南瓜、糖桂花。
做法：
1、南瓜洗净，糖桂花备用。
2、南瓜去皮改刀装盘。
3、淋入桂花酱。
4、上开水锅蒸制。
5、蒸二十分钟左右即可。
九、鸡肉蒸南瓜
食材：鸡胸肉350g、南瓜250g、盐适量、甜面酱适量、腐乳适量、白糖适量、大料适量、桂皮适量、小米适量。
做法：
1、鸡胸肉洗干净，切成稍微厚些的片。
2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀。
3、加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。
4、肉片放到调味汁里抓均匀腌制2个小时。
5、小米加桂皮、大料炒香备用。
6、南瓜去皮去瓤，切成厚片。
7、南瓜放入容器中。
8、腌制好的鸡肉均匀裹上小米。
9、裹了小米的鸡肉放到南瓜上，一层层放均匀。
10、入蒸锅蒸，蒸熟即可享用。
十、南瓜蒸鸡
食材：南瓜600克、鸡全翅4只、姜6片、生抽2勺、盐2克、鸡粉2克、生粉2克、胡椒粉1克。
做法：
1、鸡全翅四只洗净擦干表面水份，斩成小块。
2、放入碗中，先加一勺生粉抓匀。
3、再加入姜片、两勺生抽、适量盐、鸡粉、胡椒粉、一勺花生油，抓匀腌制15分钟。
4、南瓜去皮去籽切成小方块。
5、切好的南瓜均匀的摆入盘子。
6、腌制好的鸡翅铺在盘子中间。
7、将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸五分钟转小火蒸十分钟。
怎么蒸南瓜
蒸南瓜好吃的做法如下：
1、南瓜洗干净，切条备用。
2、锅放顶连的水，放南瓜，盐撒在上面，盐用1克，大火烧开，中火蒸，10分钟左右。
3、蒸熟备用。
4、西兰花洗干净后，锅放适量清水，放2克盐，两滴油，烧开放西兰花，煮1分钟左右。
5、捞出放冷水浸泡备用。
6、摆盘即可食用。
蒸南瓜最简单的做法大全
蒸南瓜的做法：
主料：南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、细砂糖10克。
辅料：水50克、玉米淀粉3克。
步骤：
1、准备食材，糯米需要提前泡三小时以上。
2、糯米洗干净控干水分，加入细砂糖拌均匀。
3、放入蒸烤箱，100度蒸25分钟。
4、不加糯米的南瓜切法。
5、加糯米的去皮取籽，都放入大碗中。
6、蒸熟的糯米饭装入南瓜中。
7、送入蒸烤箱100度蒸20分钟。
8、蒸熟取出。
9、糯米饭的南瓜先划开再淋上蜂蜜，切块的南瓜，玉米淀粉加水调均匀淋在上面。
10、再次送入烤箱100度蒸10分钟即可。
11、蒸熟根据自己喜欢添加蜜豆装饰即可，香甜软糯的南瓜糯米饭。
