青豆咋样做成豆腐 青豆豆腐做法图解
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青豆豆腐做法图解
青豆豆腐做法
青豆豆腐是一道美味的传统家常菜，它的口感温和，搭配着青豆的清香，非常受欢迎。下面就介绍一下如何制作青豆豆腐的步骤。
准备材料
首先，我们需要准备一些必要的材料，包括：豆腐，青豆，葱，姜，蒜，香菜，酱油，精盐，白糖，料酒，水淀粉，植物油等。
制作步骤
第一步，将青豆洗净，用清水浸泡一段时间，然后放入锅中加入适量的清水，大火煮开，转中火煮10分钟左右，直到青豆熟透即可。
第二步，将豆腐切成小块，放入清水中浸泡，然后捞出沥干水分，放入锅中加入适量清水，大火煮开，转中火煮5分钟左右，直到豆腐熟透即可。
第三步，准备调料，将葱，姜，蒜切成末，香菜切成小段，将酱油，精盐，白糖，料酒，水淀粉混合均匀备用。
第四步，将青豆和豆腐捞出沥干水分，放入碗中，加入调料拌匀，然后放入平底锅中，加入适量植物油，小火煎至青豆豆腐表面金黄即可。
小贴士
最后，可以撒上一些芝麻或者葱花，使青豆豆腐更加美味可口。
以上就是关于如何制作青豆豆腐的步骤，简单易操作，口味温和，搭配着青豆的清香，非常受欢迎。希望通过本文，大家能够轻松制作出美味可口的青豆豆腐！
只要认真按照以上步骤操作，就一定能做出美味的青豆豆腐，尝试一下吧！:)
怎么做青豆豆腐汤 青豆豆腐汤的做法
1、青豆豆腐汤原料：豆腐250克，青豆200克，火腿50克，精盐、味精、色拉油、葱各适量。
2、豆腐切成边长1厘米的菱形片，火腿切成与嫩豆腐相仿的片。
3、锅置火上，放入色拉油烧热，下青豆煸炒。
4、加清水烧开，放入方火腿片、豆腐片、精盐、味精、葱花，烧5分钟后，盛入大汤碗即。
青豆豆腐丝如何做 青豆烧豆腐的做法介绍
1、豆腐切块，青豆焯烫，葱花切末，调味料倒入碗中。
2、葱花炝锅豆腐煸炒至微焦。
3、调料汁中放半碗清水调匀后倒入锅中，最后放入青豆。
4、中火焖2-3分钟。
5、大火收汁后出锅，好吃又美味的青豆烧豆腐就完成了。
香菇青豆炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
香菇青豆炖豆腐的做法
豆腐切块
香菇一朵切四瓣
油热后放入香菇煸炒，炒出香味，放入豆腐，翻炒几下马上加入水和青豆，放适量的盐和胡椒粉，炖十五分钟，快出锅的时候放点糖
小贴士
味道非常好。汤也很鲜美。大家可以试试。看看我可爱怀旧的碗。一定要加胡椒粉，炖出来有炖鱼的味道。加点香菜呀。
青豆炒豆腐怎么做好吃
食材
主料
碱水豆腐
2块
瘦肉
50克
青豆
50克
辅料
葱
2根
蒜
2瓣
生抽
少许
老抽
少许
鸡粉
少许
盐
适量
生粉
少许
食用油
适量
步骤
1.葱，青豆先净。
2.豆腐，瘦肉。
3.葱切花，蒜切末，瘦肉随意切成粒用少许生粉，生抽，盐略腌。
4.豆腐切块入滚水锅里飞水备用。
5.青豆飞水煮去豆青味断生捞出备用。
6.锅里放油，将肉粒滑变色出锅备用。
7.锅里放油爆蒜末，倒入豆腐和青豆，倒入肉粒炒匀。
8.放入半饭碗的水烧开，调入生抽，老抽，盐。
9.调入鸡粉略煮1~2分钟至豆付入味，勾薄茨炒匀。
10.关火放入葱花即可上碟。
小贴士
瘦肉易挑选猪蹍肉，口感爽嫩不易变柴。
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