酸辣椒炒鲍鱼怎么做 酸辣鲍螺肉怎么做
最佳答案百科知识网：酸辣蕃茄鲍鱼汤（汤喝光光，无成形图）主料：鲍鱼肉配料：泡仔姜、泡山椒、干贝、蕃茄、橄榄油、盐等适量制作步骤：1、 鲍鱼清洗干净，取其肉切十字花刀；（清洗步骤略）2、干贝泡软切碎粒，蕃加切块备用；3、泡仔姜切片备用；4、砂锅中掺水，将泡山椒与泡仔姜熬煮出酸辣味，
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求酸辣鲍鱼制作方法
酸辣蕃茄鲍鱼汤（汤喝光光，无成形图）
主料：鲍鱼肉
配料：泡仔姜、泡山椒、干贝、蕃茄、橄榄油、盐等适量
制作步骤：
1、 鲍鱼清洗干净，取其肉切十字花刀；（清洗步骤略）
2、干贝泡软切碎粒，蕃加切块备用；
3、泡仔姜切片备用；
4、砂锅中掺水，将泡山椒与泡仔姜熬煮出酸辣味，加鲍鱼、干贝，橄榄油，炖煮一个多小时，加盐再煮10分钟（时间许可多煮一会儿口感更佳），起锅装入汤盆即可。
附录 只找到这个 一般是酸辣鲈鱼 鲍鱼一般是葱油的
鲍鱼酸辣汤怎么做 7一？
材料:
大连鲜活鲍鱼6只，瘦猪肉500g，花旗参片15g，枸杞10g，老姜2片
做法:
1、将鲍鱼宰杀干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。
2、瘦猪肉切块，用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用
。
3、将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。 4、大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。
炒鲍螺肉的做法 炒鲍螺肉怎么做
步骤1
食材：鲍螺肉200克、小米椒3个、姜3克、小葱2根、水淀粉3克、上海青100克。 调味料：食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。
步骤3
锅中放水煮沸，放入鲍螺肉焯烫1分钟，捞出备用。
步骤4
小米椒切小段。
步骤5
姜切丝。
步骤6
小葱切段。
步骤7
炒锅中油温5成热时，放入小米椒、姜丝、葱段、辣椒酱炒香，放入盐鲍螺肉、、料酒、胡椒粉炒匀，焖煮1分钟，倒入水淀粉勾芡。
步骤8
盛入盘中，放入上海青摆盘装饰即可。
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