冰袋是什么东西(冰袋是什么东西?)
冰袋是什么东西
冰袋是一种新颖冷冻介质，由冷容量大、无毒、无味的高聚化合物作为原料的基本组成，其内容晶莹透明无腐蚀无反放射并富有弹性，主要材料是CMC。其解冻融化时没有水质污染，可反复、冷热使用，其有效使用冷容量为同体积冰的6倍，可代替干冰、冰块等。其种类分为重复使用冰袋和一次性冰袋。
冰袋里面是什么？有没有毒？看完涨知识了
日新月异的科技
为人们的生活带来了无数便利
现在只要在家动动手指
就能买到新鲜食材
简直不要太方便！
不过有不少人在网购生鲜食材时
遇到过配送的保鲜冰袋发生破裂的情况
这引起了人们对保鲜冰袋安全性的重视
那么，保鲜冰袋破裂后
沾到冰袋成分的食物还能吃吗？
冰袋里的化学物质对人体有没有害？
一起来了解一下！
知识科普
保鲜冰袋里的成分主要是高分子蓄冷吸水材料，发生泄漏、破裂时，是不会产生毒性的，更不会对生鲜食材产生影响。它可代替干冰、冰块，作为生鲜配送运输中的保鲜措施。
虽说保鲜冰袋破裂不会对食材造成影响
但消费者心里总会有些膈应
影响购物体验
因此商家在使用保鲜冰袋时
最好选择耐冲击、韧性好、不易破裂的冰袋
一般质量上乘的保鲜冰袋
会采用热压封边工艺
封口牢固、包装结实、不易破裂
另外，正规的保鲜冰袋
会使用食品接触级材料制作而成
无毒无味，可放心接触食物
用于生鲜配送保鲜省心更安心
值得一提的是
保鲜冰袋具有超强的蓄冷能力
和其他普通冰相比
它的蓄冷时间更长，冷藏保鲜效果更好
搭配泡沫箱使用，可保温24-74小时
（具体的冷藏时间受环境及箱体密封性决定）
另外，和传统的人工注水冰袋不同
现在的保鲜冰袋多可以自动吸水
只要在水中浸泡3~5分钟就能完成膨胀
使用前放进冰箱冷藏6小时以上
即可变成冰袋使用
非常方便
综上，冰袋里面的成分是无毒无害的，即使破损沾到食物上，也不会对食物产生影响，冲洗干净后仍可食用。不过为了良好的消费体验，建议商家使用耐冲击、不易破损的保鲜冰袋。
冰袋里到底装着什么？其实和纸尿裤也差不多
网购几次生鲜产品，家里就免不了会增加几个各式各样的保温冰袋。这些冰袋融化之后，里面的东西捏起来感觉柔软而粘稠，似乎完全不是水的质感，它们到底是什么呢？
冰袋里面有什么？在冰袋的包装上，时常能看到说明写着该产品使用了“高聚化合物相变蓄冷原料”。在这里，“高聚化合物”和“相变”倒是确实都存在，但藏在这些高深名词背后的其实是两种相当简单的主要成分——高吸水性树脂，以及水。
冰袋上的说明文字 | 作者拍摄
在冰袋中，负责“相变”和保持低温的成分确实就是水（或者说，是冰），但是在这里，高吸水性树脂依然是很有用的成分。聚丙烯酸钠等高吸水性树脂可以吸收相当于自身质量数百倍的水，将原本随意流动的水变成不易渗漏的凝胶，增加了使用的便利——这个过程和发生在很多纸尿裤、卫生巾当中的吸水过程并无本质差别。
擅长吸水膨胀的高吸水性树脂颗粒，这个演示也常被人叫做“人造雪” | mel_science
不会流走的水利用高吸水性树脂让水乖乖待在原地，这种思路在其他生活用品中也不少见。
比如说，在冬天为人们带来温暖的一次性暖贴，其中也同样含有被高吸水性树脂吸收的水。这种暖贴的作用原理是让空气氧化铁粉，利用化学反应放热来取暖。而这其中需要水的原因是，这里进行的其实是一个电化学反应，需要让铁粉、碳粉、盐和水组成原电池，才能促使反应更快发生。而为了不让水四处渗漏妨碍使用，就需要加入吸收水的成分。
“暖宝宝”成分表，看到“吸水性树脂”了吗？| 作者拍摄
市面上出售的冷敷贴，其中也含有这样“不会流走的水”。很多“退热贴”的作用原理其实与一块湿毛巾并无区别：在这里，负责蒸发带走热量的依然是水。只不过，这些水分都被吸收在高吸水性材料中，形成了凝胶。这样一来，既能保证有足够多的水可供蒸发，同时又不会出现液体四处流淌的问题。
这块“退热贴”的本体是一块能够持续蒸发水分的水凝胶 | 作者拍摄
在农业上，同样的思路也被用来对抗干旱。一些高吸水性树脂可以用于提升土壤保持水的能力，吸收在凝胶当中的水分缓慢释放，从而减少干旱对作物的负面影响。当然，与之类似的东西可能也存在于你的家中——就是那些用“水晶花泥”养起来的观赏植物。
被称为“水宝宝”、“海绵宝宝”或是“水晶花泥”的高吸水性树脂小球，吸满水后它的体积会膨胀很多倍 | 作
手托火焰的秘诀最后，再介绍一个可能是高吸水性树脂最酷炫的应用——制造影视中的一些燃烧特效。但是请注意：这一操作需要很多专业经验，请一定、一定不要随意尝试。
在防火凝胶的保护下，可以拍摄出这样“手托火焰”的效果 | Pchemstud/Wikipedia
影视作品中有时会出现演员身上着火的镜头，拍摄这种效果的一种方法是利用含有很多水分的粘稠凝胶将演员的皮肤与火焰隔开，在短时间内提供保护。凝胶中的水起到降温作用，而吸水材料的作用依然是让这些水停留在局部而不流走。当然，这种保护作用无疑是有限的，它必须在安全措施准备万全、专业人士严密监控的条件下使用。
总之，当你需要水又不想让它四处流时，就是这些凝胶材料大展身手的时候了。
作者：窗敲雨
编辑：Luna
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