北京京深海鲜市场在哪 北京京深海鲜市场属于哪个区

2024-04-16 22:57:05 综合百科 投稿:爱你的玫瑰
最佳答案北京深海鲜批发市场位于丰台区大红门商圈内的南顶路上。地理位置优越,交通便利,是以海鲜批发为主营业态的综合性大型批发市场。规划占地总面积达10万平方米,配套设施齐全,先后被评为最受北京市民信赖的市场。2007年度全国水产品批发十强市场,通过了商务部的绿色市场认证

北京京深海鲜市场在哪

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北京深海鲜批发市场位于丰台区大红门商圈内的南顶路上。

地理位置优越,交通便利,是以海鲜批发为主营业态的综合性大型批发市场。

规划占地总面积达10万平方米,配套设施齐全,先后被评为最受北京市民信赖的市场。

2007年度全国水产品批发十强市场,通过了商务部的绿色市场认证。

市场汇集了国内乃至世界各地的名、特、优海产品,不仅面向各大宾馆、饭店餐饮业和其他零售市场。

而且面向广大百姓餐桌,为首都市民提供高品质、多品种、低价格的绿色、新鲜、安全的海产品及其它食品。

京深海鲜市场现状:散客禁入 销售靠线上 现场喊号取货

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京深海鲜市场位于北京丰台区石榴庄,受新冠肺炎疫情影响,京深海鲜市场从春节初开始禁止散客进入市场。

“目前散客都进不去的,大门有出入的车,有的是商户的,有的是从别的地方来提货的,主要是商超,保障民生。”批发市场公司办公室人员秦生(化名)说,“目前,商户的营业时间是从早上四点到下午三点,三点全部清场,疫情之前,京深海鲜市场一直是24小时营业。”

资料显示,京深海鲜市场主营区域有海鲜经营区、冻品经营区、水产交易大厅、干货调料经营区、贝壳蟹类经营区、车上水产交易区等六大经营区域和一个配套服务区,拥有大小摊位约800间。

“目前仍在营业的商户并不多,就那么几家了,疫情期间没有回家的人都留下来了,回老家还没返京的就没有营业。”京深海鲜市场商户徐来(化名)介绍,“现在每天的流水比正常的时候少了三分之二以上,只能通过线上卖一些海鲜给散客,餐厅订单几乎没有。平时周末四五点就要来备货,因为有散客会来逛早市,现在不用那么早了,早上八九点才来。”

*记者走访发现,京深海鲜市场只留北三门让车辆和工作人员进出,北二门已关闭,门前聚集了不少快递小哥和零星散客,来取货、买货。

左图为北二门快递取货场景,右图为北三门

“希望能减免摊位费”

“很多餐饮都退订单,原先备好的海鲜卖不出去,有的赔钱卖给老客户,有的没办法,死了之后直接扔掉了。海鲜这个东西,有时间限制,如果时间久了,品质得不到保障,就只能扔掉,不能推销给客人了。”徐来对*记者表示。

商户海鲜遭遇餐饮退货的情况也得到了市场管理方的证实。

批发市场公司办公室人员秦生对*记者说:“主要是餐饮、酒店都退货了,本来春节车辆物流都放假,商户肯定得提前囤货,疫情突然暴发,东西卖不出去了,加上退货,对商户影响挺大,有些大的商户损失好几百万。像一些大龙虾、帝王蟹,商户都进了很多,结果因为疫情卖不出去,最后只能扔掉。”

徐来在京深海鲜市场营生已有5年多,他经营的海鲜有贝壳类、虾、螃蟹等,“高端一点的龙虾、帝王蟹,基本上应有的都有货,我们做零售+批发。”徐来说,“平日的流水,工作日一天几百元到一千元左右,周末会多一点,三千元至五千元左右一天,我们零售和批发的流水基本是1比1,疫情之下,相当于没了餐厅(批发)的营业额,零售也受到了影响。”

谈到希望获得的帮助,徐来希望能减免摊位费。“摊位费每个摊位都不一样,有地点好的,也有偏一点的,平均的话,一年租金大概在15万-20万元,我们是一年一交,根据每个人签的合同来定。”徐来说,“我们做海鲜生意,本来就风险比较大,损失现在也不小了。个人建议,希望给市场一定的补贴,减免摊位费,可以免去不能正常营业的这几个月的租金。”

对此,批发市场办公室人员秦生表示:“主要是看上级集团,还有相关政策,如果政策有的话,就按政策来给商户减免,大家都不容易。”

京深海鲜市场由北京大红门京深海鲜批发市场有限公司(下称“批发市场公司”)管理,后者成立于2003年11月24日,实缴注册资本1000万元,分别由北京二商集团有限责任公司(下称“二商集团”)、深圳市布吉海鲜市场有限公司(下称“布吉海鲜”)和深圳市金泰水产有限公司分别持股51.00%、42.00%和7.00%。

企查查显示,批发市场公司由二商集团、布吉海鲜和深圳市金泰水产有限公司分别持股51.00%、42.00%和7.00%。其中,二商集团由北京首农食品集团有限公司100%控股,后者由北京国有资本经营管理中心100%控股,最终控制方为北京市国资委;布吉海鲜分别由上市公司农产品(000061.SZ)、深圳市隆峰实业有限公司和广东省东莞机械进出口有限公司分别持股51.22%、31.78%和17%。

“批发市场公司现在上班的人有将近150人,每天负责市场内的水电、物业、卫生、商户信息统计、治安、门口人员进出管控、属地政府信息报送等,我们这里的场地也是租来的,每个月需要付租金,这些都需要成本。”秦生说,“我们也不容易,希望能有更具体、更可操作的税金、租金政策。目前,市场会派人24小时在门口看着,出入都得管控好,测温登记,不能有疏漏,只要出现一例,整个市场就要彻底关了,届时对商户和市场的影响更大。”

线上卖货 绝地求生

餐饮仍未全面恢复,加上散客无法进来,留在海鲜市场经营的商户加大了线上卖货的力度。

“我们现在主要靠网络推广了,网上下单,我们通知闪送(快递)来取。对老客户有一定的销量,他们有这个日常需求,我们平时就卖一点简单的东西,虾、鱼等。现在的客户都是散客,基本没有餐厅的订单。”徐来说,“现在每天的营业额比正常情况少了三分之二以上,差太多了,我们不像工薪阶层,有公司补贴,我们都是靠自己的,如果不营业,摊位费不但回不来,日常生活也会受到影响。”

京深海鲜市场某商户朋友圈截图

近日,*记者来到京深海鲜市场北二门外,大门已关闭。记者驻足约二十分钟期间,不少市场内商家拿着货物到门缝处喊号码,听到叫号的快递员上前取货,然后再将货物送往客户所在地。

北二门前等候叫号取货的快递员

期间,有一些散客来买海鲜,有买海螺、多宝鱼等。商家脚下垫高站在门内,散客在门外,双方大声互相交流需求和价格。*记者体验了一下,现场下单生蚝,谈好价格后,商家电话确认货物,通知店里员工拿货物出来,前后大概十分钟时间。

“我们能坚持,就尽量坚持下去。现在不做摊位费就没了,只能转租。”徐来说,“自己能撑多久也不敢确定。如果一直这样,我们也会考虑另找出路。”

目前,每天上午八点-九点间,徐来会来到京深海鲜市场开始营业,处理顾客前一天晚上下的订单,然后下午三点就离开市场回家。

“疫情之前,工作日早上六七点开始营业,节假日更早,四五点就开始营业了,因为要准备来市场的客人,很多货也要靠自己去拿,有些生客比较早来,他们会逛早市,应他们的需求,我们都会比较早到。”徐来说,现在上午一般八点-九点间开始营业,因为没有客人来逛,上午就做昨晚的订单,八九点起床备货就可以了。

*记者 肖玮 李云琦 编辑 李薇佳 孙勇 校对 何燕

记者联系邮箱:xiaowei@xjbnews.com

海鲜能吃吗?冷链安全吗?本端记者探访北京京深海鲜市场

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疫情袭来,海鲜、冷冻肉食还能吃吗?安全吗?今天上午,丰台区市场监管局执法人员走进京深海鲜市场和位于玉泉营的“晶冷冷库”,现场检查疫情防控管理情况。记者了解到,京深海鲜市场的鲜活海鲜和进口冷链食品每周“核酸检测”一次;进口冷链从业人员每周也要“核酸检测”一次;就连市场环境都必须“核酸”,每周休市半天进行“搬家式”大扫除。疫情发生以来,目前,京深海鲜批发市场没有检测出阳性样本。

本市市场监管部门将推进进口冷链食品在追溯平台信息上传及风险监测全覆盖,实现冷链食品疫情防控闭环管理。

市场:进门先扫码

今天上午,丰台区市场监管局执法人员来到位于大红门的京深海鲜批发市场进行检查。

“进门先扫码。”车还没开进大门,市场工作人员就将测温枪伸到了车窗口,示意司机伸手测温。“体温关”过了,还要过“扫码关”。每名进入京深海鲜批发市场的人员都必须扫北京健康宝登记。利用扫码测温的空档,拎着消毒液的工作人员已经绕着车转了一圈,在每个车轱辘上均匀喷洒消毒药水。除了对进场车辆严格管理外,所有人员进入市场,也必须依次经过测温扫码登记关。

“从去年起,京深海鲜批发市场就开发了‘京深e家’系统,专门对入场货车进行预约登记管理。”京深海鲜市场总经理刘翠苗告诉记者,“京深e家”是京深海鲜市场开发的食品安全追溯系统,送货方通过手机端录入车辆号牌、司机信息、货物入关核酸检测消杀等信息,市场方验证通过后生成二维码,货车扫码方可进入市场。这样可以通过系统预约审核的方式实现食品全流程追溯。

刘翠苗表示,目前,京深海鲜批发市场已不对普通零售散客开放,只有团购会员才能进入市场采购。

商铺:进口冷冻食品全部张贴“北京冷链”追溯码

市场内,商铺防疫情况如何?上午9点半,执法人员来到京深海鲜批发市场一家名为“良之隆”的店铺内进行检查。该店主要销售冷链食品,门口摆放的长桌上摆有健康宝二维码、测温枪和从业人员健康监测表等。是否发热、是否干咳、是否咽痛……监测表上详细记录着店内员工的健康信息。

“核酸检测哪天做的?”“店里一共6个人,8月4日都做了,结果都是阴性。”“疫苗都打了吗?”“都接种完了。”

面对执法人员的询问,良之隆的工作人员立刻出示了核酸检测和疫苗接种证明。

记者注意到,商户冰柜内经营的进口冷冻食品全部张贴了“北京冷链”电子追溯码。执法人员从冰柜中随机抽取了一件进口冷冻食品,并当即使用“北京冷链”手机微信小程序扫描了商品上的“北京冷链”二维码,程序显示了该产品名称、编码等基础信息及原产国、入境日期等检疫证明。

冷库从业人员每周至少进行一次核酸检测

丰台区市场监管局石榴庄市场所所长高建立表示,疫情发生以来,京深海鲜批发市场对所有鲜活食品样本和环境点位,每月进行一次核酸检测;进口冷链食品根据进货量不同,每周选取150至300个样本进行核酸检测,环境点位则每周选取350个样本进行核酸检测。此外,京深海鲜市场每周还对大约400至450名进口冷链相关从业人员进行核酸检测。每周休市半天,在全市场范围内进行“搬家式”大扫除,全面清理死角。疫情发生以来,目前,京深海鲜批发市场没有检测出阳性样本。

随后,执法人员又来到位于玉泉营的一处中大型食品专业冷库“晶冷冷库”进行检查。目前,冷库内共储存有冷链肉制品2000吨,主要销往全市各大超市和餐饮单位。所有货物想进出冷库,必须先经过“六面消毒”。进入冷库大门,首先就进入“消杀区”,含氯消毒液呈雾状,从空中向下方均匀喷洒。“这种消毒方式,可以保证货物的‘六面’全部都能接触到雾状消毒液,做到无死角消毒。所有货物进、出冷库,都要进行消毒。”晶冷冷库经理刘双喜介绍说。

丰台区市场监管局食品市场科副科长王昆表示,丰台区共有冷库从业人员3800余人,要求全员接种新冠疫苗,全员每周至少进行一次核酸检测。根据冷链食品贮运环节仓储量大、货品流转快的特点,冷库主办方严格按照所贮存的食品规模合理有效开展新型冠状病毒核酸检测,在加大检测频次的同时,增加检测点位选取密度,力求达到对贮存商品疫情监测动态覆盖,确保早发现、早预警。

来源:*客户端 | 记者 张楠

编辑:匡峰

流程编辑:郭丹

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