吃阜宁大糕的好处是什么(吃阜宁大糕的好处)
最佳答案阜宁大糕,又名玉带糕,阜宁地区汉族糕类佳品。产于中国散文之乡,江苏省盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。阜宁大糕,十分美味。吃阜宁大糕的好处如下:1、压饿,是有名的糕点,可
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吃阜宁大糕的好处
阜宁大糕,又名玉带糕,阜宁地区汉族糕类佳品。产于中国散文之乡,江苏省盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。主要以糯米粉精制而成。阜宁大糕,十分美味。吃阜宁大糕的好处如下:
1、压饿,是有名的糕点,可以解决饥饿。
2、止咳,大糕在制作者的时候加入了陈皮、冰糖,是止咳良药。
3、助消化,其制作工艺特殊,入口即化,实为老人儿童助消化的有益食品。
阜宁传统美食之阜宁大糕
阜宁大糕简介
阜宁大糕,已有400多年历史,糕片白如雪,薄如纸(单片可点燃),甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润。最先产于东沟、益林一带,后传到阜城。今产地尤以阜城、益林、清沟为盛。
故事:
清乾隆年间,乾隆南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名“玉带糕”。
关于大糕的习俗
阜宁、射阳及周边一带在新年以及婚庆佳节都要借阜宁大糕祈福,含有步步高升之意。且在大年初一有不吃大糕不能说话这一习俗。
关于大糕的荣誉
1988年8月23日,阜宁县“玉带”牌麻油大糕获商业部优质产品称号。
2014年,阜宁大糕荣获“国家地理标志商标”。