婴儿吃鸡蛋黄怎样吃是正确的 婴儿吃鸡蛋黄怎么吃
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婴儿辅食鸡蛋黄怎么吃、怎么添加
一般当宝宝四个月后,若身体状况良好且表现出了对辅食感兴趣的意愿,那妈妈就可以尝试着给宝宝添加辅食了,如果是纯母乳喂养的宝宝可以到六个月后再尝试添加。很多家长都说宝宝的第一口辅食是鸡蛋黄,因为鸡蛋黄营养价值很高,那是不是这样的呢,婴儿辅食鸡蛋黄又要怎么吃呢?下面我就来给妈妈们说一下吧。
鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪,且相对蛋清来说,没有那么容易过敏,是比较适合宝宝吃的,但是什么时候吃且怎么吃也是有讲究的,妈妈们得根据宝宝的具体情况来安排好。
宝宝宜在六个月后,大概已添加辅食两个月且适应情况较好的前提下去添加鸡蛋黄。若是过早地添加,一来宝宝肠胃还比较弱,可能受不住,二来虽然鸡蛋大部分致敏物质都集中在蛋清部分,但是过早吃鸡蛋黄也可能会导致宝宝出现过敏症状。
当宝宝到了适合吃鸡蛋黄的时候,妈妈们可以先做成蛋黄泥给宝宝吃。等宝宝渐渐长大,再去搭配其他合适的食材做辅食给宝宝添加,比如蛋黄粥,虾仁蛋羹等。将鸡蛋洗净,放到锅中煮熟,然后剥去蛋壳,取约1/4的蛋黄(若担心宝宝不易消化,也可更少一点,之后再逐步加量),加入少量开水、配方奶或者乳汁(鸡蛋黄加乳汁适量给宝宝服用有治疗惊厥的功效)等调成糊状后即可给宝宝食用。煮时可以凉水下锅,煮好后马上用凉水浸泡,这样不易煮坏,又方便去壳。
如果宝宝吃了鸡蛋黄之后出现了湿疹或者过敏等不良反应,妈妈们就要马上停止给宝宝添加鸡蛋黄,等宝宝情况好后再试着添加。
婴儿吃鸡蛋黄怎样吃是正确的
对于能够吃辅食的婴儿来说,家长应该多细心,这时候给婴儿吃些辅食,有助于婴儿肠胃方面的吸收,有助于婴儿健康成长,在吃辅食方面,应该吃一些具有营养价值比较高的食物,而且还有助于肠胃消化,比如说鸡蛋黄是非常好的食物,既能够提供营养给宝宝,同时还有助于婴儿的肠胃消化。
怎么给婴儿蒸鸡蛋黄吃?
1 原料。
要蒸出鲜香的鸡蛋羹,好的原料可以达到事半功倍的效果呢。现在市场上很多鸡蛋都是用含激素的饲料喂养的,小孩子吃了这样的鸡蛋,容易过早发育导致早熟,所以鸡蛋的选择还是相当谨慎的,去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些;
2 过滤。打好的蛋液用筛网过滤一下;
3 水。
蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水,不要直接用凉水,否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡;
4 蛋与水的比例。
蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水,这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩,口感非常的好,非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量;
5 盖子。
打好的蛋液放入蒸锅中,最好在上面扣一个盖子,或者用保鲜膜包住,这样可以防止蒸锅盖子上的水蒸气滴入蛋液中产生气泡;
6 凉水上锅。
蒸锅中添加凉水,蛋液缓慢受热,不会因突然受热而产生气泡;
7 调料和其他辅料。
可以在蛋羹中添加自己喜欢的水果、牛奶或者火腿一起蒸制,这样口感更丰富,营养也更全面。我添加了薄荷和虾,虾的鲜和薄荷的清凉口感搭配非常的不错。
做法二
材料:鸡蛋两个水食盐酱油香油
做法: 第一步;先把两个鸡蛋在碗中打散,放入少许食盐,调匀。
第二步:打散后,往碗里加入两倍鸡蛋的水量。注意,水一定是凉白开水。生水不行。加生水蒸出后鸡蛋羹会有很多蜂窝眼。然后把水和鸡蛋搅拌均匀。
第三步:烧一锅水,放上蒸屉。注意,水一定要开以后,再把蛋液放上蒸屉,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝眼。
第四步:大概蒸10-15分钟,鸡蛋表面很平滑,鸡蛋羹就差不多蒸好了。 第五步:最后,根据个人喜好,滴上几滴酱油和香油,一道美味可口的鸡蛋羹就做好了 !
婴儿第一次吃鸡蛋黄吃多少
给宝宝吃蛋黄,可以将煮熟的蛋黄用勺子压成糊状,然后将蛋黄与母乳、配方奶粉或温水混合成糊状,喂给婴儿。第一次吃四分之一蛋黄。如婴儿进食后无腹泻、呕吐等不良反应,三到七天后每次喂二分之一蛋黄,逐渐增加至一个蛋黄。蛋黄软、烂、香、咸、营养。喂养婴儿不仅能滋养大脑,还能满足他们的铁需求。蛋黄含有较多的热量,不易消化,所以用量必须适当。
第一次吃时最好只取四分之一的蛋黄,并观察宝宝有无过敏状况。若产生过敏,应停止食用蛋黄,待宝宝大一点再尝试。宝宝吃蛋黄的量可以每星期增长一点,从每日1/4个逐步增长到1个。
另外,宝宝在8个月到1岁之前,家长要给宝宝吃煮鸡蛋的蛋黄,煮熟的鸡蛋黄比较容易被消化吸收;满1岁以后,就可以给宝宝喂食由全蛋蒸成的鸡蛋羹了。
第一次加蛋黄怎么添加
宝宝辅食蛋黄怎么添加?
1、先给宝宝单独添加1种与月龄相宜的辅助食品,如米粉,尝试1周或2周后,可以让宝宝尝试着吃蛋黄了。
注意:
千万不能在短时间内一下添加多种食品。
2、蛋黄做法:
鸡蛋洗净后煮熟,剥壳去蛋白,取1/4蛋黄加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠,成半流状,用小
勺喂食,然后观察宝宝的反应,只要孩子肠胃适应,不腹泻、不呕吐,可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
3、添加原则:
第一次给宝宝加蛋黄泥,不要求宝宝能吃多少,主要的意义是让宝宝尝试一下蛋黄的味道。
妈妈在第一次调试蛋黄泥时尽量的调稀。蛋黄粒太粗当然让孩子难以下咽了。
不管宝宝第一次、第二次对蛋黄泥是多么地拒绝,妈妈们都要坚持给宝宝继续加蛋黄泥的。
宝宝辅食蛋黄怎么添加
宝宝辅食添加顺序参考
1、米粉:婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉,最好选择强化铁的原味米粉, 因为这个时期的小朋友,很多都会出现缺铁性贫血。
2、菜泥:婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可,强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。
3、果泥:婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选,随后逐步扩大范围。也是强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。
4、蛋黄:婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白,所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加,此时胃肠道功能及适应性都有增强,此时添加可以降低过敏发生几率。
宝宝辅食蛋黄怎么添加
宝宝辅食蛋黄的几种做法
一、蛋黄泥
适用月龄:7个月以上
所需食材:鸡蛋1个,母乳或配方奶或温开水恰当
制造办法:
1、鸡蛋煮熟后当即剥掉蛋壳和蛋白,取出蛋黄
2、往蛋黄中参加少数母乳或许配方奶或温开水,将蛋黄碾成泥状,用小勺喂宝宝吃
引荐理由:
蛋黄中还有许多的卵磷脂、胆固醇今儿丰盛的维生素A、维生素D、维生素B1和必定量的维生素E,以及硒等多种微量元素。这些养分素不只需助于增强神经体系的功用,并且还能够调度免疫力。
二、家常蛋羹
适用月龄:7个月以上
所需食材:鸡蛋1个,凉开水恰当
制造办法:
1、将鸡蛋磕开,取出蛋黄,打匀,参加凉开水,略微拌和
2、上锅蒸10-15分钟,放温后按应增加量用小勺喂宝宝吃
三、蛋黄马铃薯泥
适用月龄:7个月以上
所需食材:鸡蛋1个、巨细适中的马铃薯1/2个,母乳或许配方奶或许温开水恰当
制造办法:
1、鸡蛋煮熟后当即剥掉蛋壳和蛋白,取出蛋黄
2、将马铃薯洗净、去皮、切成片,然后放到蒸锅中蒸十几分钟,假定用筷子能轻松刺进,阐明蒸好了
3、将马铃薯片盛入碗中捣成泥
4、将鸡蛋黄和马铃薯泥混合,参加少数母乳或配方奶或温开水调匀,用小勺喂宝宝
引荐理由:
马铃薯富含维生素B6、维生素C和钾,蛋黄富含婴儿大脑和神经体系发育有必要的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素、蛋黄和马铃薯分配,马铃薯中的维生素B6、维生素C可推动蛋黄中铁等微量元素的吸收,推动大脑和神经体系的发育。
四、蛋黄豌豆泥
适用月龄:7个月以上
所需食材:鸡蛋1个,嫩豌豆少数,母乳或配方奶或温开水恰当
制造办法:
1、将豌豆蒸熟、去皮,入拌和器搅成泥,均匀的铺在碗内
2、将生鸡蛋煮熟,取出蛋黄,调成蛋黄泥
3、将蛋黄泥铺在豌豆泥上即可
引荐理由:
豌豆与富含氨基酸的蛋黄一同烹调能够显着跋涉其养分价值。
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