糖果有哪些种类,糖果有哪些

2024-04-05 07:37:01 舌尖美味 投稿:爱你的玫瑰
最佳答案麦芽糖:麦芽糖又称糯米糖,由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富。太妃糖:用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖,制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然后用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。奶糖:奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖

糖果有哪些

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麦芽糖:麦芽糖又称糯米糖,由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富。

太妃糖:用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖,制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然后用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。

奶糖:奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。

硬糖:硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4~1.5之间,还原糖含量范围10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖体有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成丝光状的。

软糖:软糖是一种柔软和微存弹性的糖果,有透明的和半透明的。软糖的含水量较高,一般10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清凉味型的,其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。

酥糖:酥糖是中华特色传统名点之一,是春节应时糕点,有着悠久的生产历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。

30年前的7种经典糖果,至今仍在出售,过年买上一些,年味更浓

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30年前的7种经典糖果,至今仍在出售,过年买上一些,年味更浓了!

还有不到半个月就过年了,你的年货都采购咋样了?除了鸡鸭鱼肉、各种海鲜等,过年糖果也是少不了的,过年吃糖寓意日子甜甜蜜蜜,日子越过越好。

当然过年吃糖,也是很多小朋友惦记着的,记得小时候过年买糖,母亲总是要藏起来才行,不然没等到过年就被我们几个小孩子吃光了,那时候糖的种类不像现在这么丰富,但是有些经典糖果,至今仍在出售。

这7种糖果就是我记忆中八九十年代的糖果,30年前就有了,现在超市还能看见卖的,过年买上一些,年味更浓了!

一,大白兔奶糖

大白兔奶糖诞生于1959年,是上海冠生园出品的奶类糖果,产品不但在中国很受欢迎,还经销全世界40多个国家和地区,经过不断的发展,除了原味,现在还有酸奶味、红豆味、清凉味、巧克力味等等新口味。

大白兔奶糖外包装是蓝白相间的糖纸,上面有一只跳跃的小兔子,里面是白色圆柱形的奶糖,口感有嚼劲,奶香味十足,也是很多人儿时美好的记忆,在一些经典的电影、电视剧中都出现了大白兔奶糖的身影。

二,大虾酥糖

这种红色包装的大虾酥糖,也有着悠久的历史,以北京产的红虾酥糖最为有名,在1963年就已经研制出来,一上市就受到大家的欢迎,并出口其它国家,还曾获得国务院颁发的银质奖章。

红虾酥糖皮薄酥脆、糖馅层次分明,吃起来香甜可口,吃后不留残渣,曾经是我小时最爱的糖果,记得自己工作刚刚赚钱,没事就要买点这个糖解馋,一直到现在也是很爱吃。

三,不老林糖

不老林糖诞生于1988年,产地在沈阳,在九十年代曾经风靡大江南北,记得那会上学坐火车,就会有列车员叫卖不老林糖,冬天放寒假我就会买上两包,带回家留着过年吃。

不老林糖的包装颜色很鲜艳,上面印有发明者的头像,口感香甜细腻,甜而不腻,还会有各种干果仁,也是深受大家喜爱的糖果。

四,玉米软糖

这种玉米软糖大家还记得吗?半透明的包装,里面的糖果做成玉米形状,吃起来口感软软的,Q弹爽口,还有玉米的味道,是老人孩子都爱的糖果。

玉米软糖现在也是很多品牌在做,价格也不等,但感觉口味都差不多,大家过年不妨买上一点,找找童年的记忆。

五,高粱饴糖

高粱饴糖也是有着悠久的历史了,是山东特产,主要原料里除了白砂糖外,还有麦芽糖浆、高粱粉等成分,所以口感略粘牙,有弹性又柔韧。

现在高粱饴糖不但有这种普通的糖果,还出了一些新品,比如薄荷饴、止咳贝羚饴等,还有一定的医疗效果。

六,橘子软糖

这个橘子味软糖,和玉米软糖差不多,只不过做成橘子瓣形状,黄澄澄的很是形象,口感Q弹筋道,吃起来也有橘子味,就和现在的QQ糖差不多。

现在的软糖品种可比以前多了太多种,什么草莓味、苹果味、西瓜味、蓝莓味等等,五花八门,但是橘子软糖还是最为经典的。

七,灶糖

灶糖和上面的6种糖果不大相同,它不但可以食用,还是春节期间用来祭祀的糖果,在每年的腊月二十三小年这天,据说灶王爷要上天述职,大家就会给灶王爷供奉灶糖,期待灶王爷在玉帝面前说好话。

灶糖是用麦芽糖制作而成,吃起来粘嘴又粘牙,要是牙齿不好,都不敢轻易尝试,嘿嘿。不过灶糖的魅力也在于此,粘粘的糖慢慢在口中融化,味道香甜,这就是童年的味道。

这7种30年前就有的经典糖果,您都吃过吗?估计喜欢吃的孩子至少也读高中了吧?还有哪些经典老糖果呢,欢迎留言说说。原创图文,严禁抄袭盗用,违者必究。

十款好吃的糖果推荐,其中有你吃过的吗?

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虽说糖果吃多了会有蛀牙还会长胖,但是谁让它这么好吃呢!尤其在心情不好的时候,吃颗糖果,满嘴都是甜甜的味道,能让压物的心情变得好起来呢!那么这个世界上那么多糖果,哪些是好看又好吃的呢?好吃的糖果有哪些?

1.阿尔卑斯牛奶硬糖

2.大白兔奶糖

3.徐福记酥心糖

4.旺仔牛奶糖

5.春光椰糖

6.黄老五花生糖

7.UHA悠哈水果糖

8.嘉顿利是糖

9.嘉士柏牛扎糖

10.金冠燕麦巧克力糖

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