红薯冷水下锅煮几分钟 煮红薯冷水下锅要煮多久
本文目录：
煮番薯大概要多久才会熟?
水开后煮20分钟。
煮番薯的时长跟番薯的大小有关系，中等个头的番薯一般开水后煮20分钟即可。番薯洗干净后，凉水下锅淹过番薯，煮熟后需要关火焖至5分钟，确保番薯心熟透。可以用筷子试着戳一下，若番薯一戳就透，没有硬心，说明已经熟透了。
番薯注意事项
吃红薯的时候最好不要单独食用，单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
红薯最好不要空腹食用，肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适，肠胃功能正常的人吃，影响不大，不过红薯最好是高温加热后趁热吃。此外，胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
红薯一次没煮熟为什么再煮就不熟了 红薯冷水下锅煮几分钟
1 红薯一次没煮熟为什么再煮就不熟了 1、夹生现象
红薯富含淀粉，和平时吃的米饭、土豆、南瓜等食物一样都是主食，煮着吃的话，最好是一次性煮透煮熟，要是没煮熟出现夹生现象的话，再煮味道、口感也会差一些，感觉还是没熟一样。
2、红薯品种问题
有的红薯淀粉含量高，适合煮、蒸食用，但有的红薯淀粉含量不高，是水果型的，适宜生吃，是脆甜脆甜的口感，这种红薯煮着吃，即使煮熟了中间也是脆的，吃起来就跟没熟一样，口感不粉，但其实是熟了。
3、红薯干了
另外红薯虽然耐储存，但随着存放的时间越长，其内部的水分流失的也会越多，因此放的越久的红薯就会变得比较干、柴，甚至是空心，这种红薯放到锅里煮最后也会出现内部脆硬或是干透没熟的现象，无法食用。
2 红薯没熟透吃了会怎样
吃多容易肠胃不适。
生的红薯也是可以吃的，没熟透的红薯少量食用并无大碍，只是半生不熟的红薯口感不好，而且淀粉没有熟的话，不大好消化，吃多了容易出现腹胀、消化不良等不适症状。
建议
吃了没熟的红薯，要多喝些温开水，促进消化，并适当散步、按揉腹部，加快代谢，如果已经出现了不适症状的，可以吃些益生菌、酸奶等帮助消化的食物或促进肠胃功能的药物缓解。
3 红薯冷水下锅煮几分钟
根据红薯的大小和火力决定。
不同大小的红薯放入锅中用统一火力煮制，其熟透的时间各不一致，一般手掌大小的红薯普通铁锅大火煮15分钟即可熟透。
如将红薯切成大小均匀的1厘米块状，用大火煮至水开后再转中小火煮10分钟左右就能熟。想要快点煮熟红薯的，可以用微波炉或高压锅煮，可将红薯切片，放入微波炉碗里，只需高火加热5-6分钟即可熟，用高压锅煮也是几分钟就煮好了。
判断红薯是否煮熟：可以用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。
4 红薯是煮得快还是蒸的快
蒸的快些。
因为水的温度最高也就到100度，而水蒸气的温度要高一些，而且水蒸气遇冷凝成水滴还要释放热量，加上蒸的时候食物处于一个相对密封的空间，热量闭环不断的提供给红薯，因此蒸红薯要熟的更快些，一般只需蒸10分钟即可熟透。
另一方面蒸红薯隔绝了水和红薯的直接接触，可最大程度的保留红薯的营养和甜度，保持食品的原汁原味，这样做出来的红薯也更好吃些。
整根红薯冷水下锅煮多久才好 整根红薯冷水下锅煮的时长
1、整根红薯冷水下锅煮20-30分钟；一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15-20分钟才会熟透。水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟左右就好了。
2、判断红薯是否煮熟，可以用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。
冷水下锅煮地瓜多久 冷水下锅煮地瓜的时长
1、冷水下锅的红薯煮20分钟左右。
2、红薯作为蔬菜来说，质地和土豆一样硬，煮的时间，如果是整个下锅煮的话，和煮整个土豆是差不多的，一般冷水下锅等水开后，还要继续煮15分钟左右才能熟，如果想要快点煮熟红薯的话，可以放入高压锅里煮，和煮饭一样放少许水，然后等上汽后再煮3-5分钟左右就能熟透。烹饪红薯的方法有很多种，如煎、炒、蒸、煮、炸、烤都可以，而且煮红薯还是比较健康低热量的做法，能较大程度的保留红薯原始的味道和营养，而且煮熟的速度也挺快。
玉米红薯冷水下锅煮多久 玉米红薯冷水下锅煮几分钟
1、玉米红薯冷水下锅煮30分钟左右能熟。
2、煮红薯或者煮玉米的步骤如下：材料：红薯或者玉米500克，清水适量。首先在锅内放红薯或者玉米。然后在锅内放水，水的量要掌握好，一定要淹没玉米或红薯。最后即可开煮了，中间水煮少了，还要上下翻动一下，适当加一点水，才容易熟。煮的过程里，要防止水开了以后溢出锅外可以在开了以后，敞着锅煮、盖着锅焖。待30分钟后即可关火食用了。
煮红薯冷水下锅要多久时间 煮红薯要多长时间
1、一般15-20分钟即可煮熟。
2、虽然红薯有大有小，但一锅红薯下锅后，水开后继续煮15-20分钟基本都能煮熟，如果担心红薯个头太大煮不熟的话，可以将其切成小块下锅煮，或对半切开也可以，等时间到了，就用一根筷子戳进红薯里，如轻松戳透则说明红薯熟了，反之再盖上锅盖继续煮几分钟直到熟透即可。
