花旗参汤家常做法? 花旗参炖鸡腿的做法
本文目录:
- 1、花旗参炖鸡腿的做法
- 2、花旗参汤家常做法?
- 3、花旗参百合煲鸡的做法
- 4、花旗参滋补炖肉汤怎么做好吃
- 5、西洋参如何煲鸡汤
花旗参炖鸡腿的做法
花旗参炖鸡腿的做法
花旗参炖鸡腿是一道老少皆宜的美味佳肴,它的烹饪过程简单,但是口感却非常滑嫩,深受大家的喜爱。下面就来看看花旗参炖鸡腿的做法:
准备食材
准备食材是烹饪花旗参炖鸡腿的第一步,准备好的食材有:一只鸡腿,一把花旗参,料酒、盐、葱、姜、八角、花椒等。
烹饪步骤
1. 首先,将鸡腿洗净,用料酒、盐拌匀,腌制十分钟左右;
2. 将花旗参洗净,用温水浸泡十分钟;
3. 热锅,放入油,烧至六成热时,放入花旗参,煸炒至花旗参变色;
4. 然后,放入葱、姜、八角、花椒等调料,翻炒均匀;
5. 再将鸡腿放入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮半个小时左右;
6. 炖好后,撒上少许盐,搅拌均匀,即可出锅。
小贴士
花旗参炖鸡腿的做法很简单,但是要注意几点:
1. 鸡腿要洗净,用料酒、盐腌制十分钟,这样可以去掉血水,使鸡腿更加鲜美;
2. 花旗参也要洗净,用温水浸泡十分钟,以免花旗参中的沙子毒素污染食物;
3. 炖煮时,要保持小火,不要加太多的水,这样可以使花旗参的汤汁更加浓稠;
4. 炖好后,撒上少许盐,搅拌均匀,这样可以提升口感。
总之,花旗参炖鸡腿是一道简单又美味的佳肴,只要按照以上步骤,就可以做出一道精致的花旗参炖鸡腿,家人朋友们一定都会喜欢!
尝尝花旗参炖鸡腿的美味,让你的味蕾享受到最美妙的滋味!
花旗参炖鸡腿,简单又美味!
尝尝吧!
祝大家健康!
END.
花旗参汤家常做法?
材料
花旗参200公克,排骨200公克,麦冬2颗,广陈皮3公分段,姜片20公克,水600㏄,盐1小匙。
做法
1.花旗参洗净切对半。
2.排骨放入滚水氽烫,取出待凉切大块;蜜枣洗净备用。
3.将作法1、2的材料、麦冬、姜片、水和调味料,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
准备材料
花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法
1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫,
3、氽烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将氽烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
材料
花旗参 一个,鸡腿 一只,嫩姜片 五片,葱白 一只,盐 一小撮,
做法
step1
1:将以上那些材料放入一个小碗中,将水加满整个碗,放入电锅中!外锅放入一米杯水,开关跳起后等20分钟开盖加入少许盐,即可食用
step2
2:完成
花旗参百合煲鸡的做法
主料
花旗参
30g
鸡腿肉
300g
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
清水
适量
步骤
1.原料之一:花旗参。
2.原料之二:红枣、枸杞。
3.原来之三:鸡腿肉。
4.红枣浸泡片刻,枸杞无需浸泡,略清洗即可。
5.花旗参装入碟子隔水蒸约二十分钟至软。
6.取出后切片备用。
7.将洗干净的鸡腿肉放入压力锅。
8.再将花旗参以及红枣放入。
9.注入适量清水。
10.压上锅盖大火煮沸后熄火。
11.待锅内气排完之后打开锅盖放入枸杞,盖上锅盖继续煮片刻熄火。
12.喝的时候可调入适量盐,或选择原味不放任何调味料。
花旗参滋补炖肉汤怎么做好吃
如果是一般家庭市场可以买多一点回家自己切一点,枸杞随便放~
扔进去之后放水,喜欢姜味浓的也可以多放用料
花旗参片
几片即可
虫草花
猪肉
很少就可以了
红枣(去核)
姜
一片
枸杞
虫草花炖瘦肉花旗参的做法
瘦肉买大概两块钱就好了,因为我是学生大家都买的很少。隔水炖一个多小时反正不要超过两个小时就好了,然后红枣一定要去核,因为不去很燥热,虫草花事先泡过比较好。我们一般都是两块肉,让他帮我切碎
肉买回来稍微冲一下,就可以放在炖盅底部铺平。
姜一片就足够了,不过我一般都直接冲一下就扔进去煮的,不要放到满,不然一定会漏
西洋参如何煲鸡汤
西洋参鸡汤是一种养生和保健的食物,也是一种滋补身体的佳品,在日常的生活当中也有好多的朋友通过西洋参鸡汤来进行养生和保健,可以起到调理五脏和安神明白的效果,而且长期的服用还会有延年益寿的功效,不过在做的时候要注意方法和技巧,西洋参鸡汤怎么做?下面我们一起来进行一下了解。
西洋参鸡汤怎么做
【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。
【调味料】盐少许
【疗效】 枸杞子养血明目,西洋参增强补气,红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。
【做法】
1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟,熬煮出中药汤来。
2.鸡腿洗净放入另一锅中,然后倒入中药汤,中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放入电饭锅中,按下开关开始炖煮。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
烹饪指南
1. 西洋参炖鸡汤要先煮中药汤,中药汤不宜熬煮过久,以免药味过强,汤汁变得苦涩,同时也会把红枣煮太烂。
2. 西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效,特别适合给
WwW.BaiKeZhishi.Com