永善县美食(永善县美食街)
最佳答案永善县美食有永善沙琪片、永善米花糖、永善核桃糖、永善鸡蛋玉米粑、永善桐叶麦粑等。1、永善沙琪片：永善沙琪片选用土鸡蛋、永善黄糖、上等面粉等作为原料，纯手工加工制作。色泽金黄诱人，口感绵甜松软，甜而不腻、入口即化、老少皆宜。作为永善的一特色小吃，是食用和馈赠
永善县美食
永善县美食有永善沙琪片、永善米花糖、永善核桃糖、永善鸡蛋玉米粑、永善桐叶麦粑等。
1、永善沙琪片：永善沙琪片选用土鸡蛋、永善黄糖、上等面粉等作为原料，纯手工加工制作。色泽金黄诱人，口感绵甜松软，甜而不腻、入口即化、老少皆宜。作为永善的一特色小吃，是食用和馈赠亲友的绝佳美食。
2、永善米花糖：永善米花糖，选用优质糯米浸泡、旺火蒸熟、晾干、油炸，然后加入白糖、花生等配料重压，再切成片。因其甜脆适中、味美可口，也成为永善人们喜爱的特色小吃。永善米花糖已被走南闯北的永善人带往外地，米花糖的味道香飘四方。
3、永善核桃糖：永善核桃糖，选用永善自产的上好核桃米，大兴的精制红糖等作为原料加工制作而成。其香味四溢，甘甜清脆，可口至极！方面捎带、想吃就吃，是为永善一道绝美的休闲小吃。
4、永善鸡蛋玉米粑：永善鸡蛋玉米粑，选用新鲜玉米、上等面粉、精制白糖、大豆油、鸡蛋等作为原材料。其味鲜美可口，清香酥软，绿色生态受广大受消费者喜爱，不仅是永善人们在家常备的小吃，也是永善各大酒席上的特色美食。
5、永善桐叶麦粑：永善桐叶麦粑，选用优质的小麦面粉、白糖、酵母等拌清水加工成面团，放在洗净的桐叶上蒸制而成。其香味浓厚、清新、口感好，营养丰富，已成为永善人们的早餐美食。
昭通美食在线｜永善坨坨肉
永善坨坨肉
坨坨肉又叫烤乳猪，是务基彝家的特色菜。
务基是永善的一个乡镇，素有“小春城”的美誉。“务基膀”当属永善第一特色菜，膀肉皮酥糯、肥而不腻，粽叶的清香与肉香的味道相互融合，黄豆通过浓郁汤汁的浸润味道醇香，整道菜肴滋补养神，是食客大快朵颐的上好佳品。
来源：昭通*
编辑：*一点关注 张丽青
审核：冯颜
