关于辛追夫人的电视_关于辛追夫人
关于辛追夫人
辛追夫人出生于前217年，逝世于前168年，出生于湖北荆州，生于秦始皇五年，是长沙国丞相利苍的妻子，育有一子利豨；死于汉文帝十二年，享年50岁。于1972年出土于原长沙市东郊浏阳河旁的马王堆1号墓。时逾2100多年，形体完整，全身润泽，皮肤覆盖完整，毛发尚在，指、趾纹路清晰，肌肉尚有弹性，部分关节可以活动，几乎与新鲜尸体相似，是世界上保存最好的湿尸，也是具体表现中国汉朝上层社会文化、生活的活体见证。
生活在2000多年前的辛追夫人爱吃啥？考古专家把她的“餐桌”搬到现代
漆盘
封面新闻记者 戴竺芯
图据受访者
马王堆汉墓位于湖南长沙，是西汉长沙国丞相、轪侯利苍一家三口的墓葬。上世纪70年代被偶然发现，共出土了三千多件珍贵文物，其保存完好的墓葬结构及丰富的随葬品，是汉代生活方式、丧葬观念的完整呈现。
其中，轪侯利苍的夫人——辛追夫人的1号墓保存最为完整，从生活到艺术，包括书法、文化、精神思想等诸多方面均有考古发现。
其中出土的一方漆盘，红底黑绘，云气点缀。出土时，漆盘上放置了各类大盘小碟，十分夺目。经考证，这是辛追夫人一件“小餐桌”。美酒佳肴相伴，她将日常生活带入自己营造的地下世界，希望继续生活得长乐无极。
近日，在西北大学“科技之春”系列科普讲座上，网红“考古系大师姐”——西北大学文化遗产学院副教授、四川省文物考古研究院客座研究员于春带来了一场“学术吃播”，将两千多年前辛追夫人的“餐桌”搬到了现代，为公众上了一堂考古公开课。
漆盘出土时，盛有各类大盘小碟
辛追夫人必须吃肉
“在辛追夫人的餐桌上，大口吃肉是必须的。”于春介绍，从墓葬里发现的食物来看，辛追夫人是携带了大量肉类进入地下世界。考古队员在辛追夫人墓葬中发现了遣册类竹简共312枚，其中有大量关于肉食的记载，除了现代人所熟悉的牛、羊、猪、犬等，还包括如今长沙地区已绝迹的鹿等动物。
遣册，可以理解为记载古人陪葬品目录性质的文书，反映了2000多年前下葬时陪葬品的基本情况。通过遣册，后人可以看到，辛追夫人的生活可以说是“非常滋润”，“飞禽走兽”应有尽有。拿禽类举例，就包括了鸡、野鸡、野鸭、燕、鹧鸪、鹤、麻雀、天鹅、布谷鸟等各大品种。其中，“鸡”出现的次数最多，一定程度上也说明了鸡肉是深受汉代人们喜爱的肉食之一。
当然，生活在长江流域的辛追夫人，也爱吃鱼。经过考古学家们多种技术手段的检测发现，辛追夫人的餐桌上包括鲫鱼、鲤鱼、白鱼、鲂鱼、泥鳅等9种鱼类。
古代贵族也爱吃“烧烤”
弄清了食物的原材料，古代贵族用何种方式享用料理呢？于春向公众介绍了辛追夫人的“后厨团队”。研究发现，辛追夫人“后厨团队”可以说是厨艺精湛，对于肉类的烹饪方式并不比现代人少，比较流行的包括炙、羹（煮、炖）、脍、濯、熬、濡、昔（腊）、脯等。
烤肉串
油滋滋的烤肉，也俘获了2000多年前的胃。根据目前的研究，辛追夫人最爱的做法是“炙”，也就是现代人们所说的“烧烤”。遣册中，炙食出现了许多，例如“牛炙一笥”“牛乘炙一器”“犬肝炙一器”“鹿炙一笥”等等。“竹笥”类似于“储物箱”的功能，“牛炙一笥”的意思，大约可以理解为“一箱子的烤牛肉串儿”。
竹笥
“羹”也是辛追夫人喜爱的烹饪方式，也就是现在人们所说的煮或炖。在她的肉汤菜单中，记载了小叔（菽）、鹿胁白羹一鼎；鲜鳜、禺（藕）、鲍白羹一鼎；鹿肉、芋白羹一鼎；鹿肉、鲍鱼、生笋白羹一鼎……
此外，遣册中还记载了许多烹饪方式：脍即将生肉切细，濯是水煮肉的一种，熬与煎类似，濡则类似于“浇汁”的做法，腊即将肉做成肉干等等，辛追夫人强大的“后厨团队”，为人们展示了汉代丰富的饮食文化。
漆钫
瓜、果、酒、米…… 贵族的“顶配”生活
如今人们的餐桌上主食非常丰富，生活在2000多年前的辛追夫人也不“认输”，通过考古，专家们发现她对主食的爱好也颇为广泛。于春介绍，在辛追夫人的餐桌上，主要以白秫米和白鲜米为主食，也就是现在人们所说的糯米和不粘稻。不仅如此，小麦、大麦、黍、粟、大豆、赤豆在文献中均有记载。
另外，马王堆汉墓中也出土了精美的“君幸酒”漆耳杯，盛放其中的，必然也是美酒。讲座中，于春说，根据遣册中的记载，辛追夫人的“酒柜”**藏有四种“酒”，分别是白酒、米酒、温酒、肋酒。
不仅有美酒佳肴，瓜果、酱料等也是辛追夫人餐食中不可或缺之物。于春介绍，遣册中所记载的瓜果十分丰富，多达7种。包括甜瓜子、枣、梨、梅、杨梅等。研究人员在辛追夫人遗体内食道、胃部发现了大量尚未消化的甜瓜籽，有学者认为辛追夫人或因贪食甜瓜，引起胆囊炎发作暴亡。
云纹漆钟
但于春认为，甜瓜籽在古代具有药用功能，辛追夫人吞下的甜瓜籽或许是药材。这一推论得到了一些佐证。在马王堆一号墓中，还发现了包括茅香、辛夷、桂皮等其他药物。由此可见，辛追夫人不仅带上了爱吃的食物，身后世界所需的医疗材料也均一一配备，顶级贵族的“高配”生活可见一斑。
在汉代仙道教思想的影响下，人们“事死如生”，制定了与身份对应的丧葬制度，希望辛追的身后世界能够与人间一样，享受一位轪侯夫人应该享有的待遇。“这才有了辛追夫人餐桌上的美食，为今天的我们留下了探索先人生活的材料。”于春向公众科普，在这一探索中，科技考古是非常重要的手段，在研究人类食物构成、饮食习惯等方面发挥着重要作用。
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辛追夫人在三伏天可能也吃烧烤
辛追夫人在三伏天可能也吃烧烤
穿纱衣、抱“竹夫人”、睡瓷枕……湖南文物里有着怎样的消暑方式
本报记者向玲长沙报道
吃着冰西瓜，穿着单衣，吹着空调，你是不是觉得这高温天凑合着也能过？
两千多年前的辛追夫人，可能也是这么想的。尽管，她吃的瓜、吹的风、穿的衣，有点不一样。
今天，就让我们追着湖南各类文物，看看古人的消暑方式吧。
给辛追夫人扇风的扇子不止一款
出土于马王堆汉墓的长柄大竹扇。图/湖南博物院
作为著名的“吃瓜女孩”，刚吃完甜瓜的辛追夫人穿着素纱襌衣，款款而来。
这件重量仅有49克的衣物，不仅现在是湖南博物院的“镇院之宝”之一，估计当年也闯进过汉代夏装最受欢迎榜。
而且，它不仅清凉时髦，还能升职加薪。毕竟，西汉著名宠臣江充就靠着长得帅，身穿特制纱衣，把汉武帝迷得不行。
至于同款复刻他们俩的纱衣？别指望了，由于蚕宝宝长胖了，一模一样的线没了。
不过，辛追夫人身后和身旁侍女手中的物件，倒突然引起了人们的注意。等等，怎么有人拿“菜刀”上来了，这是要现场表演拍蒜还是行刺啊？
好吧，保安可以下去了，这是人家汉朝的扇子。
出土于马王堆汉墓的小竹扇。图/湖南博物院
其中，小竹扇扇面作梯形，扇面采用细竹篾编就而成，扇面边缘则是以针线缝缀丝织物进行包裹和加固。而另外一把长柄大竹扇，可就算得上“大家伙”了。柄长176厘米，宽45厘米，扇面较大，同样为梯形。
不过，虽然同样称之为“扇”，其功用却大不相同。尽管都可以摇动生风，但相对于偏向于仪仗用扇的大竹扇，小竹扇更加具有“便面”的作用。意思就是说，在碰见不想打招呼的人时，拿出来遮挡住自己的面部，以避免社交上的尴尬。
有人说了，扇子多有什么用，甜瓜我也不爱吃，辛追夫人有三伏天夜晚的烧烤吃吗？
事实上，可能还真的有，毕竟，辛追夫人对烧烤的热爱已达到“死了都要爱”的地步。
是的，辛追夫人不仅生前吃烧烤，死后也要把烧烤带到另一世界去。她墓葬中的简牍上记载，随葬品单是烤肉就有“牛炙一笥”“犬肝炙一器”“鹿炙一笥”等。
好家伙，这怕是带了几箱子的烧烤下去。
被窝里的它竟当过陆游的“夫人”
什么东西不仅钻进过黄庭坚、陆游的被窝，还当上了他们的“夫人”？
它，就是古人的床上消暑神器“竹夫人”。
清代“竹夫人”。图/株洲博物馆
走进株洲博物馆民俗文物展厅里，我们便可以窥见它的模样：长约0.9米，为圆柱形，用竹编制而成，中间是空的，外面则是网状。
据工作人员介绍，这件“竹夫人”是清代文物，是从株洲城郊的罗家大院征集而来。功能上，不仅可以抱着入睡，还可以用于搁脚。
有人纳闷了，这“竹夫人”如何纳凉避暑？原来，因为竹子本来就凉，加上中间是空的，空气流通，根据“弄堂穿风”的原理，就能让人感受到风的凉意。而且古人还会在“竹夫人”里放上薄荷、茉莉花等，配上竹子本就有的独特清芬，真是让人睡着都有香味。
跟古代文人相处久了，“竹夫人”除了有香，更有艳名。
苏轼戏语“问道床头惟竹几，夫人应不解卿卿”便罢了，黄庭坚更不得了，为了表示对“竹夫人”的喜爱之情，还为其取了爱称“青奴”：“青奴元不解梳妆，合在禅斋梦蝶床。公自有人同枕箪，肌肤冰雪助清凉。”“我无红袖堪娱夜，正要青奴一味凉。”
像不像现在的一些年轻人，没有女朋友一起睡不要紧，有手办、抱枕就行了！对此，陆游深表赞同，谁说我床上孤孤单单，我自有“夫人”陪我睡（“床空新聘竹夫人”）。
南宋词人刘克庄也不甘示弱：没错，再贵也要买买买，再穷也不能穷“夫人”（“谁谓先生贫到骨，百金新聘竹夫人”）。
唉，谁看了不说一句“城会玩”。
成双成对的蚊帐钩上刻着期许
和现代人一样，古人的失眠不仅仅可能因为爱情，还可能因为蚊子。
这个时候，怎少得了帐幔。帐幔一挂，整个夏天都安静了，不仅能消暑纳凉，还能防蚊避虫。
有了帐幔，又怎少得了收挂帐幔之物的帐钩？株洲博物馆就收藏了一对清代的“五子登科、佳偶天成”款铜帐钩。
别看现代蚊帐什么蕾丝、彩灯都有安的，放在古代富贵人家，帐钩都不可简陋粗俗。不仅材料上有纯银、白铜、黄铜、竹子、木料、牛角和象牙等，上面还得嵌有文字、图案等，将喜庆和美好的愿望置于其上。甚至，有一对清代皇宫所用的翡翠蚊帐挂钩，还得到过专家高达50万元的估价。
帐钩的状态，甚至还能透露出有情人之间的感情状态。若是看到铜镜背面所刻的龙纹被藏在匣中，凤形花纹的帷帐没上钩而长垂，那便是妻子在思念丈夫了（“关山别荡子，风月守空闺。恒敛千金笑，长垂双玉啼。盘龙随镜隐，彩凤逐帷低”）。
株洲博物馆收藏的清代帐钩也不例外。该帐钩是铜质地，长约25.4厘米，宽约11厘米，两个帐钩正面分别刻着楷体“五子登科”“佳偶天成”，后面则有雕花。“五子登科”寄寓了帐钩主人望子成龙的心愿，“佳偶天成”则希望帐钩主人夫妇生活幸福美满。
真可谓，帐钩虽微物，寓意却深远。
既可消暑，又可拿来喂“狗粮”的，还有冰冰凉凉的瓷枕。
长沙窑青釉褐绿彩狮座诗文瓷枕。图/湖南博物院
“日红衫子合罗裙，尽日看花不厌春。更向妆台重注口，无那萧郎悭煞人。”湖南博物院的唐长沙窑青釉褐绿彩狮座诗文瓷枕上，就描写了女子红衫罗裙，频施粉黛，等待迟迟不来的“萧郎”的情景。
唐代长沙窑青釉褐绿彩绘兽座枕。图/长沙博物馆
单身群众默默递上了长沙市博物馆的唐代长沙窑青釉褐绿彩绘兽座枕。那行，解说换下词：该瓷枕为荷叶行枕面，中部微凹，枕面以褐、绿、蓝彩饰满云山纹，而蜻蜓翔于云山之间；枕座为一卧兽，两眼圆睁，周身以褐、绿相间作点彩条纹。器具以吉祥的猛兽为形，寓意求子及“辟邪”之意……
好吧，这古人夏天的“狗粮”，没完没了。
